Carp е река риба, но това не му попречи да е изключително вкусно. Кук рибата е също толкова важно, че може да се приготви във всякаква форма, например, готвач, СРЮ или гасене на пожара. Запържете шаран е много добро. За да добавите малко риба зеленчуци и изненадващо вкусно ястие е готова.
Рецепта №1.
Съставът на основни продукти:
Средните karp- три парчета, svekla- две парчета, растителни масло 1 супена лъжица, крушка luk- едно парче, моркови, 2 парчета, сол, черен пипер, Lavrushka, sahar- половин чаена лъжичка.
Готвене яхния шаран:
- Труп шаран чиста, премахване на хрилете и се измива, а след това се нарязва на големи парчета.
- Цвекло и моркови почистени и нарязани на филийки.
- Лук, кори и нарязани на пръстени.
- На дъното на съда с дебелина долен слой или слой Chugunkov цвекло, най парчета риба, след това слой от моркови парчета риба, лук пръстени, и по-нататък в същия ред.
- Излива съставки със студена вода (вода трябва да се затвори продукти), се добавя пипер, сол, растително масло, захар и lavrushku.
- Публикуване на бъдещата вечеря заври, намалете огъня до много малко, и оставете да къкри, докато омекнат.
- Пригответе ястие да се охлади и почистване на хладилника.
Karpik по-добре да се яде студено, така че това е още по-вкусни.
Съставът на основни продукти:
Шарани 1 кг, гъби или бели гъби 200 грама, остър сирене 100 грама брашно 1 супена лъжица, полу-крем чаши, лук-2 броя, масло, 70 грама, 2 супени лъжици галета.
- Трупът на риба за почистване, измиване, премахване на семена.
- Рибните парчета излиза на хартия за печене, намазана с масло и се пече във фурната.
- Пече се, докато омекне.
- Лук, кори и нарязани на пръстени, гъби, изплакват и едро нарязани.
- В тенджера слагам гъби и лук, добавете една четвърт чаша вода, сложете на огъня и варете, докато омекнат.
- Готови ли сте да предаде на риба сос.
- Сметана се смесва с брашното и солта.
- Сирене решетка и се смесват с галета.
- На гъбен сос изсипете заквасена сметана, гладка.
- Всичко се поръсва със сирене и галета, ръми с разтопено масло и я поставете във фурната.
Вижте също: Зашеметяващи шаран в заквасена сметана
Свързани статии