Наречен захаросани парчета от плодове, зеленчуци и плодове, приготвени в захарен сироп, а след това се отделят от него и малко сушени. Този продукт е не само вкусна и ярки, но и полезни.
Как да изберем захаросани
Ако захаросани изготвен в съответствие с ГОСТ, а след това те трябва да съдържа най-малко 80% сухо вещество, а именно тяхната структура не трябва да прилича на сладко. Ако захаросани остана заедно в една буца или отделят влага се появи съмнение, това говори за нарушения в технологията на приготвянето им. Неестествено ярък цвят на този продукт показва, че тя е оцветено с изкуствени оцветители. захаросани естествен вид по-бледа, но те са по-здрави и по-вкусни, като особени вкусови багрилата не дават. Евтини зелени захаросани плодове, изработени от ядрото на цвят ананас - трябва да се забравя, а не да се смята, че твърденията, продавачи е кивито. Често захаросани допълнително обработени, за да придаде желания вкус. За да направите това, вари ги в специални есенции от това, което може да се каже веднага неестествено богат вкус и аромат.
Да не се бърка и да си купи захаросани качество, се чувстват необходимостта да им през найлоновата торбичка или ръкавица. Ако качеството на продукта, натиснете върху него не трябва да се изправи влага. Но твърде трудно захаросани не трябва да бъде, тъй като това ще бъде ясен знак за тяхната захаросани, неправилно готвене или продължително съхранение технология. Купете захаросани по-добре в оригиналните им опаковки, а не от теглото, особено за хигиенни причини, тъй като те не се препоръчват да се мият.
В присъствието на бои в проверява по следния начин на състав захаросани захаросаните: те се поставят в кипяща вода и след известно време гледам да се види дали цветовете на водата. Външно "украсена" химически бои захаросани оттенък и вода, което ги предоставя изкуственост. Въпреки че има също така, че те напълно се разтваря във вода, което означава, че плода или зеленчука е смлян и не полезни вещества в него остава.
Кой използва захаросани
Цукати несъмнено са полезни, въпреки прекомерно количество захар. Но в същото време те съдържат много фибри, витамини и микроелементи. Затова тези, които не могат да се откажат от сладкото, диетолози препоръчват подмяна на сладкиши на захаросани.
Рецепти с помощта на захаросани плодове, има много, най-често те се използват в десерти. По този начин, този продукт се счита за успешен пълнени бисквити, мая, масло и сладкиши. Захаросан допълващи бисквити, тестени сладкиши, кифли, торти и сладкиши. Освен това, те могат да се използват не само като пълнител, но също и като декорация.
Свързани статии