Сега конфитюр без захар на старата рецепта може да се приготви в няколко етапа: първо, Бери се свеждат до 2-3 пъти в чинията, а след това поставете във фурната на обема намаля с 6-10 пъти. Процесът е доста отнема доста време, но вкусът на това прекрасно сладко. Дръжте го стои в хладилник в чиста, добре изплакнат кутии.
Друг начин за преработка на плодове и зеленчуци, без захар може да се стерилизира.
За такъв метод, подходящ само силни плодове, които са добре изолирани сок. Например, малини. касис, морски зърнастец. Изцеден сок от плодове, излива се в банки и се стерилизира във водна баня - литър 5-10 минути, три-литров 15 минути, и след това капаци ролка. Този сок трябва да се съхранява в хладилник.
Той е много полезен и вкусни плодове са приготвени в собствената си сок. Свободно обем от плодове е разделена на две части. Една част се поставя на дъното на мрежата банки, и от друга - получава горещ сос, който се излива плодове. Банките се стерилизират в плочата по обичайния начин.
Събиране боровинки през зимата
И сега, искам да ви кажа как да се подготвят за зимни боровинки, без захар. Това зрънце е много полезно, намалява нивото на кръвната захар и също подобрява зрението и паметта, добре за сърцето.
Боровинките се подготвят за зимата не е трудно. Стерилизирайте буркани. попълнете ги закачалки преди преместени плодове. Поставете бурканите с боровинки в гърне с вода на бавен огън. В дъното на тигана, че е желателно да се въведе някакъв парцал за банките не са счупени по време на стерилизация. Както потъване плодове, вие ще трябва да ги приложат, докато плодовете спират свеждат и сока на Буда достигне бреговете рамене. След това, банката все още се вари в продължение на 10 минути, извадете и навивам стерилна покривка. Да се съхранява в хладилника. Можете да използвате тези празни боровинки през зимата за готвене задушени плодове, желе, торти и много други.
Свързани статии