Urozhayne горещо лято - това е време да се готви вкусно и здравословно съхранение за зимния период, когато изтощен тялото на изменението на климата особено се нуждаят от хранителна помощ витамин. Различни компоти, конфитюри, салати, сосове Лечо, и много повече - днес всяка домакиня има десетки или дори стотици интересни рецепти значително обогати диетата на вътрешното предлагане.
Разбира се, всички плодове и зеленчуци имат ценен вкус - но понякога може да искате да опитате нещо по-екзотично и оригинален. В този случай, ние ви предлагаме най-задушени тиквички с ананас вкус, което е много освежаващо и приятен аромат-необичайна комбинация.
Задушени скуош за зимата като ананас е традиционната българска кухня, които са широко използвани всички видове зеленчуци и плодове в най-неочаквани комбинации.
Задушени тиквички като ананас - не само сладко и захар. Има приятен киселинност и всъщност вкус на ананас.
Приготвяне на компот от тиквички: Пресни нотки на ананас
Как да се готви задушени тиквички като ананас? Технологията е достатъчно проста, въпреки че на пръв поглед изглежда твърде досадно. Заслужава да се отбележи, че по време на съществуването на тази рецепта е придобила редица подобрения и различни добавки, които са силно индивидуален - защото всяка жена има право да променя малко рецептата според собствения си вкус. Но все още е основен оформление, и които трябва да се следват, ако първо се подготви компот от тиквички през зимата като ананас.
По този начин, стандартни рецепта компот тиквички вкусен ананас ще изисква от следните съставки:
- лимон (х 1);
- захар (2 чаши);
- тиква (1 х);
- карамфил (2-3 пръчки).
Формулировката базирани на 2 литра вода. Съответно, броят на порции към броя на съставните увеличава пропорционално.
Тайните на готвене
За да започнете, си струва да припомним, че вкуса и цвета на компот ще зависи пряко от качеството на избрани зеленчуци. Тиквичките за компот трябва да са зрели и сочни, но не презрели - само тези зеленчуци са в състояние напълно да изплати цялата гама от комбинации на аромати.
Преди да започнете да готвите задушени тиквички с ананас вкус, тиквички трябва да се бели и семена, оставяйки само една плът, които трябва да бъдат грижливо нарязани на кубчета.
Нарязаните тиквички ние се измести в тенджерата (по-добре е, ако тя е малко по-голям обем изисква от вас, като компот може да се вари малко) и се пълнят с вода. Когато течността заври, добавете захарта и продължаване на процеса на готвене, намалете температурата до средно ниво.
Готвене задушени тиквички с ананас вкус, можете да видите как постепенно промяна на цвета на течността, стават все по-прозрачни. Когато ананас компот от тиквички получат пълна видимост, добавете една скилидка пръчки. Те ще дадат варени ястие специален вкус и пикантен аромат, за да се отървете от някои сладост и вялост. Брой на шипове също може да бъде увеличена, ако искате пикантни комбинации вкус.
След приключване на подготовката за добавяне на компот тиквички като ананас лимонов сок (той може да бъде заменен с друга храна клас киселина). Количеството киселина може да се регулира в съответствие с техните вкусови предпочитания.
Както можем да видим, ананас компот от тиквички variativen достатъчно в процеса на готвене - и това е също една от неговите предимства.
зимните запаси
За да запазите ананас компот от тиква за зимата, е необходимо да се търкаля до банките, които се препоръчва да бъдат стерилизирани. Прост и надежден метод за стерилизация в дома е следният метод.
Варени компот се изсипва в буркан, покрийте с капак, който запечатва всеки тежък товар (подходящ метален прът, или орех). Bank поставя в голям обем контейнер и се напълни с вода в продължение на повече от три четвърти. Поставете съда на умерен огън. След кипене очакваме около десет минути и отстранете от огъня. След това, банката може да се свие - така си ананас компот на тиквичките запазват своя вкус и ще продължи по-дълго време.
Специален акцент вкус
Още по един оригинален състав е компот от тиквички с сок от ананас. В такъв компот в последния етап добавите малко сок от ананас - пресни, или този, който обикновено се изсипва консерви от ананас резени. Този сок съдържа известна част от консерванти, но тя има хубав аромат и отличителен сладко-кисел вкус. Добавянето на сока ще даде своя компот пикантен докосване и обогатяват вкуса си букет.
Също така, една интересна вариация по темата ще бъдат задушени тиквички с ананас аромат портокал - феновете си, ще оценят всички фин цитрусов аромат на. Портокаловият сок е да се добави в последния етап от подготовката - като всяка друга храна клас киселина.
А компот от тиквички през зимата като ананас се превърне не само оригинално и полезно допълнение към обичайната си диета. - това е напълно възможно да се прилагат дори и най-сложните събития. Не се съмнявайте - Вашите гости никога няма да се досетите, че този златен, приятна на вкус и мирис на напитката, приготвена от обичайните тиквички!
Свързани статии