Есен - това е време за подготовка за зимата. В студения сезон, така че искам да се насладите на вкусно, в хода са и краставици и домати и патладжан. Но винаги дърпа повече от сладка и екзотична, като ананас. Барове на тропически плодове, за съжаление, се продават само в магазина, но цената не е щастлив. Рецепта тиквички като ананаси - тя е била ценена от много жени, така че защо не се опитате да се готви тиквички екзотичен закуска за семейството си за зимата. Между другото, ако децата ви са безразлични към зеленчуците, може би, защото те обичам тази рецепта тиквички. Въпреки, че масово тиквички узряват през лятото, но разговора за готвене на различни ястия от тях винаги е уместно, защото да си купи тиквички по всяко време на годината.
Тиквичките като ананаси за зимата - рецептите:
Рецепта тиквички с помощта на ананас същност
Тази рецепта се отличава с това, че така наречената ананас "саламура", дори не се вари тиква пусната в банките само след накисване. Готвене тези ананаси - удоволствие, защото времето и парите, които харчат малко.
Съставки. Young тиква - 3 кг, захар - 1 кг, есенция "ананас" - 2 осем бутилки, лимонена киселина - 20 грама вода - 2L.
Ние пристъпи към препарата. Слагат гърне с вода на печката, когато става въпрос да заври, изключете го и оставете да се охлади. В същото време, се насладите на тиквички. Плодове трябва да се измиват добре и отстранете кожата им. Нарежете ги на големи кубчета, като нарязан ананас, които се продават в кутии. Охладеният воден разтвор на лимонена киселина. Сега се потопите в разфасовки podkislonnuyu вода. В тази среда, те трябва да платите най-малко 4 часа. Можете да ги оставят през цялата нощ, така че ако сте започнали готвене вечер. След тиквички накиснати горчивина, инфузии могат да продължат процеса на превръщането им в ананаси.
Подгответе половин литров буркан - те трябва да се мият със сода за хляб. Сега с скимери премахване на тиквички на кисела вода и се разпределят равномерно върху банките. В "туршия", добавя същността и захарта и се разбърква, докато се разтвори. Сварете сироп не е необходимо. Сега внимателно изсипете варени сироп в буркани с тиква. Изпращаме ги стерилизация.
Как да се стерилизира бъдещи ананаси? Ако имате метална купа, вземете я. Е, ако тя ще се побере отдолу на половина кутии с тиквички, след което можете prosterilizuete всичко на два етапа. В долната част на таза кокошки кърпа - кърпа или нещо ненужно, го разположен на брега, покрита с калай капаци. Добавете студена вода в леген, включете плоча. Когато водата заври, намалете огъня леко и се отбелязва времето - стерилизационния процес отнема 35 минути.
Сега включете тиквички като ананаси за зимата. След спойки ги Изолирайте с одеала и оставете да се охлади.
Предупреждение. Когато поставите втората партида от буркани с тиква за стерилизация, не ги потопите във вряща вода, или те могат да се взривят. Не забравяйте да се разрежда с вода в леген вода от чешмата, и едва след това се излага банките да таза. След кипене отново отброява оставащото време.
Екзотични сладост на ананас тиквички готови! Вие със сигурност ще бъде в състояние да изненада гостите през зимата, когато сложи на масата е наслада за вкуса не се различава от чужбина плода. Бъдете готови да споделят рецептата с приятели и роднини.
Тиквички с ананас аромат за зимата с сок от ананас от магазина
Рецепта с помощта на сок от ананас от магазина е малко по-различен от предишния, въпреки че крайният резултат ще оценят по-малко. Той използва не същност и сок от ананас, които могат да бъдат достъпни лесно от всеки магазин. Да не се купуват скъпи марки сок, можете да вземете най-евтините, ефектът ще продължава да бъде добро. Друга разлика от тази рецепта тиквички като ананас, че не се реже на плодовете на кубчета, и ще бъдат блокирани под формата на пръстени.
Съставки. тиква (задължително млади) - 1 килограм, ананас сок - 400 грама, половин чаша захар, трета чаена лъжичка лимонена киселина, същото количество захар ванилия.
Измитите и обелени тиквички нарязани на филийки с дебелина около 1 см. Вземете тесен купчина, с помощта на своя свиване средата на всеки целулоза тиквички филийки. В резултат на пръстена са получени. Въпросът е малко неприятен, но в такъв продукт ще бъде точно като истинските консерви от ананас.
Вземете една тенджера, залейте сока, разтваря в нея всички кораби за насипни продукти. Когато зърна захар се разтварят, по-нисък пръстен на сироп тиквички. След кипене, продуктът трябва да се вари в продължение на около 15 минути, като се разбърква внимателно, за да не развалят външния вид на тиквички.
Стерилизира над пара предварително промива буркани и се вари капаците. Можете да започнете да запушват. Спред тиквички пръстен заедно със сироп в буркани и навивам. Не забравяйте да ги топли през деня, за да завършите охлаждане.
Важно. Ако не можете да се сдобият с младите тиквички, може да се използва и зрял, но след това внимавайте за с цел да се премахне напълно семената от тях. Недопустимо е, че "ананас" бе дадена истинския си произход чрез семена. И още един нюанс - по-зрелите зеленчуци изискват повече сироп, просто добавете 100-150 грама сок вече.
Сега можете по-лесно да вземе решение, което рецепта, която използвате. Кой мислиш, че по-интересно, той също взимат под внимание. Ако приемем, че тиквички е може би една от най-евтините зеленчуци през лятото, защо не ги оригинален тропически хранене направи? И ако ги отглеждат сами, ще се насладите на екзотичен и изгодно за семейството си. Това е наистина едно лечение може да спечели любовта на деца и възрастни. За промяна, вашата диета да Ви посъветва да учат рецепти карфиол.
Олга Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Свързани статии