Задушени телешки език - деликатен деликатес за чревоугодници. Такова лечение - не от обикновената дневната диета, дори и това, изглежда, тези хранене особено внимателно. Трудно е да се каже, защо на езика - рядко явление в началното меню. Защото той беше толкова изненадан и щастлив, когато има все още там. Но това може да се приготви по различни начини: с изящни екзотични подправки, като се използват доста различни начини за приготвяне на храна. Но само по себе си в рамките на прост месо сос телешки език е в състояние да плени и да се създаде изненада. И в чиниите, създадени за тази рецепта - от деликатен, дразнят чувствен аромат, до най-деликатните части - всичко е удоволствие.
съставки
телешки език 1 грам
600 грама говеждо месо
лук 1 брой
дафинов лист парчета 6
имахме нужда за готвене задушени телешки език: телешки език - един килограм; мазнини гъска, пуйка, телешко, пилешко или (ако е малко по-сух език) - 100 грама; дафинов лист - шест до осем парчета. лък - едно голямо, месо (говеждо месо) - 600 грама, сол и пипер - на вкус.
В дъното на купички или Пособия лежеше изрязани мазнини.
съставки
Тогава (забележка: целият трик в това) едро нарязани месо.
съставки
600 грама говеждо месо
Prestage парче избран език (не забравя zhirka) съответно - изплакване, се пречиства чрез промиване отново, той се нарязва на порции (в пръст, дебелината е не по-тънки).
съставки
телешки език 1 кг
Не забравяйте и за подправки за - черен пипер, дафинов лист. Но ще трябва да добавите сол, само когато месото се остави сока.
съставки
Свързани статии