Това се случи нещо странно в нашето семейство наскоро. Съпругът ми и аз купих машина за печене на хляб домашен хляб. Не, не е това право веднага излезе и купи. ние се излюпили и мисля върху почти година идеята. За първи път се запознах с процеса на печене на хляб у дома, по време на посещение на семейството на сина ни. Децата ни живеят във Финландия, и ние понякога ние да отидем при него в отпуск. Тъй като производител на хляб - това не е някакъв вид тиган или тенджера и домакински уреди, това е сложен технически устройство, а след това на сина ни реши, че печене на хляб - това чисто мъжки. Съпруга повери такъв отговорен бизнес не може да бъде, всичко, което трябва да се направи. И почна да направите: да се измери, да се претеглят, за да спи, за да изберете програма за печене и степента на хрупкава коричка хляб. Друг експеримент чрез добавяне на пшенично брашно, ръжено брашно, трици и други добавки.
Процесът на месене на тесто в машината хляб - завладяващ спектакъл, а ние го наблюдаваше с любопитство. След тестото се меси, тя започва да се доближава и увеличаване на обема. Чрез прозрачно прозорче в корицата на хляб Машината се разглежда като то "набъбва" в мая. В един момент програмата да започне да отчита печене на хляб и аромата се разпространява чрез апартамента, привлича всички домакинства, всички се събраха в кухнята в очакване на края на печенето.
И тогава, най-накрая, машина за хляб представя желаната сигнал! Hot пресен хляб с хрупкава коричка се отстранява от производител на хляб с кърпа. Очакваме с нетърпение да, когато хлябът се охлади. И сега ние участваме!
Възторжени отзиви за използването на тази машина за домашно изпечен хляб веднъж сме чули от един от гостите, когато в чест на годишнината от вилата ни съседи. Гост това, много уважаван човек, каза, че хлябът се пече той само себе си, не доверявайки случай на жена си.
По този начин, постепенно събиране на информация, които сме направили за себе си мнение за ползите от хляб машината и полезността на това чудо на съвременните технологии в домакинството.
След като аз имам по интернет следващия бюлетин онлайн магазин «Ozon», в която аз предложих да си купи производител на хляб със значителна отстъпка. Аз радостно възкликна. "Как те знам какво искам, е това?!" Споделя новината със съпруга ми, направил поръчка по интернет, особено след като точка на доставка на стоката се намира в центъра на Санкт Петербург в близост до Казанската катедрала и куриерска доставка нямах нужда.
Разбира се - приготвяне на хляб стана съпруга ми. Други хора се пече и той по-лошо? И се радвам, че съм една по-малко домашна работа. Всички рецепти изпробвани и дори се научили наизуст. Мая хляба купихме сух "Саф-момент". След като купихме две пакетчета мая, които са били по някакъв начин много по-скъпо. Оказа се, че това е - "SAF-момент" за печене. Разлика само в това, че те миришат на ванилия. И все пак те също са подходящи за хляб.
Един ден съпругът започва да се пече отново любимия ни френски хляб. Всички съставки се измерват от стриктно спазване на рецептата, претеглени на електронни везни. Хляб започна месене, след това тестото трябва да се подхожда.
По-късно вечерта, той отново си помисли за своите грешни стъпки и недоволен от факта, че не е толкова съжалявам за теста като съжалявам за себе си и за неговата памет. Въпреки, че тези продукти и това е жалко. А мая, че е искал да постави тези за печене, но аз забравих.
- Чакай малко! - казвам аз.
- Мая "Саф-момент" за печене миризма на ванилия!
- Вашата тесто е мая миризма, но тя миришеше на ванилия!
"Така че, след това, аз все още не забравяйте да сложите маята?" - с ужас съпруг. Така че, следователно, че трябва да не са изхвърлени от тестото на консерва боклук!
О, и не смеем съдържание сърцата си "!
На следващата сутрин, след като е пил кафе с бонбони, отидох в кухнята, за да хвърлят бонбони обвивка. I отвори на кошче, и след това спускане скокообразно, вчера тестото от хляб машината. Обадих се на мъжа ми: "Ела тук скоро! Вижте колко добре тестото се е повишила! "
Радвам се, че мъжът ми: "Така че, не забравяйте, аз все още поставя маята," И нека продуктите са си отишли, но за себе си не боли!
Vyskubov Лариса V., 07.25.11
Сподели в социалните мрежи: