Вероятно не толкова летовник, който не иска да расте в градината си хрупкави краставици. Но този зеленчук се смята за много капризна култура. Има много нюанси, които трябва да се разглеждат - от тях ще зависи изцяло от качеството на бъдещата реколта.
Може би този въпрос от значение за много хора. Възможни причини за много горчивина в краставици.
1. наследствени свойства, характерни за един или друг вид. По принцип такива функции имат стари сортове. Но сега, благодарение на работата на животновъдите и учени, получени много хибриди и сортове краставици, на вкуса на които не капка горчивина.
2. Грешен избор на семена от зрели краставици-тестиси. Правилно избора семена от предната част на зеленчуци от приблизително 2/3 дължината му. Задната част на краставицата, тя се нарича стъбълце, обикновено веднага отхвърлено, тъй като от семена, които са по-близо до него, да растат горчиви плодове.
Като цяло, това растение е много топлина и светлина, изискващи култура. Този имот трябва да се разглеждат при избора на място за легло - тя трябва да бъде защитен от излагане на студените ветрове и почвата - добра загрявка.
За да си краставици са се оказали без горчивина, в периода на образуване на плодове да ги поливате често и много плод както на корена и листата (чрез поръсване). Най-благоприятно време за осъществяване на тези процедури ще бъдат сутрин и вечер.
Вижте също: Какво прави една краставица?
4. Липса на микроелементи. и по-специално калий. Съществуват мнения, че дефицитът на този елемент се намира основната причина за горчивия вкус на краставица. Ако забележите, че листата на един храст, придобити bronzovaty сянка, нали знаеш - това е сигурен знак за липсата на калий.
Краставиците трябва да се хранят. Те са много полезни листно подхранване, за предпочитане на всеки две седмици.
По този начин, въз основа на всички по-горе, аз искам да се направи няколко заключения. Ако искате вашата краставица реколта се оказа кисел, е необходимо колкото е възможно повече, за да се съобрази с всички правила за отглеждането на хрупкави зеленчуци. Опитайте се да вземете семена от сортове, без горчивина, но по-добре - хибриди. Така че със сигурност ще получите плода без този неприятен дефект.
Ако все още не сте щастливи с прибирането на реколтата, преди употреба, за да намали краставица кора - тя е в него, и всички горчивината на фокус. Но не забравяйте, че в кожата съдържа голям брой витамини и минерали, които са лесно смилаеми за човешката форма. Вероятно поради тази причина, сладки кисели краставички и горчив вкус.
Свързани статии