В тиган, за да излее водата и сложи масло. Сложете тиган на слаб огън и се изчаква пълното разтваряне на маслото. Изсипете щипка сол.
Пресейте брашното два пъти и го търси, да се излива в тенджерата. Много бързо се разбърква шпатула, докато гладка. Тестото ще бъде гъста и мека, че ще бъде лесно да се движат далеч от стените на съда.
Извадете тавата от жегата. Когато тестото се охлади, за да се затопли, добави едно яйце и разбъркайте шпатула за тесто. След това добавете останалите яйцата едно по едно.
Тестото ще придобие красив жълт цвят, ако използвате домашно приготвени яйца. Консистенцията на тестото ще стане гъста и лепкава, ще бъде трудно да се движат далеч от лъжицата.
Сложете тестото в спринцовка и сладкиши otsadit на малко разстояние един от друг (на разстояние от около 1-2 см).
Yumbriki Пече се в предварително загрята фурна за първите 10 минути при температура от 220 градуса, през следващите 20 минути - при температура от 170 градуса. Аз препоръчвам на вратата на фурната по време на печене, не отваряйте, в противен случай тортата ще уреди.
Докато yumbriki ще изстине, трябва да се подготви крема сирене. Чрез глоба сито мелене извара. Вила пълнеж от сирене за използване по-дебели, и най-вече - на жилище.
Сипете изварата с пудра захар, ванилия и сложи сметана.
Всички старателно и крема сирене готов.
Напълнете торба сладкиши с тънка дълга дюза извара сметана и плътно запълване всеки yumbrik.
Delicious, сладкиши "Yumbriki" го обслужват с чаша чай или кафе.
Всичко за децата