ПредишенСледващото

Веднага след като пазарите или магазините има нови картофи, майки бързат да се отдадете на неговите деца. Но тези зеленчуци - много опасно за здравето на децата. Защо? Прочетете, за Ивона.

Възможно ли е да се даде на бебето нови картофите - здравето на децата

Възможно ли е да се даде на бебето нови картофите depositphotos.com

Били ли сте защо в магазините, така че бързо развиващите се нови картофи не мислят? Фактът, че това обикновено се отглежда най-бързо, благодарение на "по-скоро големи" дози торове и ускорители на растежа.

Агрономи не използват само органични, но и неорганични торове. Ето защо, младите картофи нитрат е по-голям в сравнение с миналата година. Нитратите, азотен съединение са опасни, тъй като човешкото тяло по време на превръщането се превръща в вещества, които предизвикват развитието на рак.

Прочетете също така: Какво да ядем в детската пикник

Голямо количество нитрати може да предизвика тежко отравяне с повръщане и диария, което е опасно за децата.

Освен това, благодарение на слънчевата топлина и липсата на картофи не е много полезно, тъй като обикновено се смята. В крайна сметка, това не е достатъчно витамини.

Лекарите не препоръчват да се консумират картофи бременни и кърмещи майки.

Ако все пак искате да се хранят бебето си картофи, а след това опитайте с малко оловен нитрат. Как да го направя?

  1. Много добри измиване грудки. По-добре да не се вари картофи в кожите им, кора, защото тя се натрупва най-голямо количество нитрати.
  2. Дръжте млади картофи само в студа, защото при умерени температури нитрати не "трансформирани" в по-токсични вещества.
  • Ако картофите за 30-40 минути преди готвене да се вземат във вода, количеството на нитрати в нея ще намалее с 20-25%. Въпреки това, има опасност, че картофите се варят, след дълъг престой и ще останат твърди.
  • По време на картофи готвене повечето от нитрати пуснати във водата в продължение на 30-40 минути. Така пречиства от грудки нитрат 80%.
  • Но колкото по-дълго varish картофи, толкова повече заедно с нитрати във вряща вода и се оставя ценни вещества - витамини и минерални соли.
  • Ако сте готови за бебе картофена салата и сок, тези ястия дете да яде и да пие веднага след приготвянето му. След продължително съхраняване на картофи при стайна температура подпомага растежа на микрофлора, която под влиянието на нитрат превръща в нитрит.
  • Също така, повтарящи температурни промени (от хладилника на масата и гърба) активира само този процес в млад картоф.
  • Но ако е - чисти картофи, то е много полезно за бебето, е богат на биофлавоноиди и витамин С. Новите картофи няколко прости захари, почти без мазнини и не холестерол изобщо, но са полезни за храносмилането органични киселини и фибри.

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!