ПредишенСледващото

въздушни бонбони
Героят на тази статия е известен на човечеството от древни времена, както и неговия произход е обрасло с легенди. Според една от тях, наречена "бяла ружа" произхожда от гръцката митология и е произлиза от името на бога на вятъра от запад, което дава сладост като подарък за човечеството. Друга легенда разказва, че бонбони - сладост от ориенталски произход, напомнящ на бонбони. Поддръжници на руската версия на твърдението, че бонбони измислени в Русия. Тук също има една легенда. На празника на Apple Спас един находчив жител варени ябълков конфитюр, мед добавя към десерт, суха маса за печене лист и накрая я нарежете на парчета. Така паста. След това, съставът на пасти добавя агар-агар и ябълково пюре. Така че е имало бяла ружа.

Произход въздух бяла ружа или бяла ружа


Прототипът на първоначалния сладостта - American Rocky Mountain - произведени в САЩ от 1921. За американците това е една от любимите ми лакомства. Те го добавите в какао, използвани при създаването на кулинарни изкушения и печено на огън. Последният метод е използването на най-популярните.

Рецепта въздух бяла ружа


Десерт, произведени от захар и меласа, желатин, бита въздух в пяната, така че има деликатен аромат и топене въздух дъвчене съгласуваност. За разлика от класическата бяла ружа и пасти, съставът изключва въздух бяла ружа яйчен белтък и ябълково пюре. Поради липса на яйчни протеини бяла ружа по-еластична. а на срока на годност се увеличава до 12 месеца. За сравнение - срокът на годност на класическата бяла ружа и бяла ружа не надвишава три до четири месеца.


Въздушни бонбони могат лесно да бъдат направени у дома, предлагат да се вземат под внимание следната рецепта бяла ружа въздуха. В неговата структура има обърнете сироп - достоен заместник на царевичен сироп, глюкоза, сироп от клен и меласа.


Съставки за инвертна сироп:

- захар - 175 гр;

- вода - 75 мл -

Лимонена киселина - 2 грама -

сода 1,5 гр


Съставки за въздух зефир:

      • желатин 25 грама;
      • студен вари вода 220 мл;
      • 400 г захар;
      • инвертна сироп 160 гр;
      • хранителни оцветители;
      • царевично нишесте 0.5 член;
      • захар на прах 1,5 чл.

Снимки на въздуха бяла ружа


Обърнете внимание на въздуха бяла ружа образ на снимката. Тук можете да видите различните начини на използване: какао, десерт и като сладко барбекю. Всяка опция дава необичаен вкус на градинска ружа въздух. Опитайте го - и вижте сами!

въздушни бонбони
въздушни бонбони
въздушни бонбони

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!