Най-накрая, че е време за вас да напише готварски рецепти, за ястия от различни гъби. Есента е зад ъгъла, а следователно и на гъби събиране като в същото време идва скоро. Така че да видим колко рецепти могат да бъдат приготвени volnushki, Obabkov и ryadoviki по-долу.
Рецепта на гъби volnushek
Volnushki поставя в дъното на списъка на ядливи гъби, тъй като тя съдържа голям
- Дафинов лист - 2-3 бр.
- Сол - 50гр
- Сушени карамфил пъпки - 3-4 парчета.
- Бахар грах - 10 бр.
- касис листа - 1-2 парчета.
- Чесън карамфил - 1-3 бр.
Гъби volnushki рецепта
- Необходимо е да се подреди на гъбите и ги почистете и измийте. Гъби трябва да бъдат поставени във вряща вода, като към малко сол.
- След това трябва да се добави парче сладък пипер, карамфил, касис листа и се вари в продължение на около 15 минути.
- Volnushki трябва да се измъкнем от водата, изсипете в гевгир и изплакнете с вода. Гъби ние се пренасочат към друг контейнер, добавете останалите пипер, дафинов лист и да попълнят саламура, в която варени volnushki.
Те трябва да се изсипва сол лъжица наполовина от тази сол на литър вода, след което добавете чесън, нарязани кръгчета. Трябва да се прилага на върха на ярема, да гъби напълно потопени в саламура. Охлаждане volnushki трябва да бъдат преместени в хладилника, а след това ги търкаля в банките вече са охладени.
Как да готвя гъби ryadoviki
Диаметърът на капачката на гъбата е около 4-12 см. Капачката е с чуплива и напукана
В повечето случаи, цветът на капачката е тъмно сиво или бледо сиво с лилаво или зехтин сянка. Плодовото месо е бяло гъби с жълт или сив оттенък. Вкус и мирис вид ядива гъба - като брашно.
Старателно измити гъби трябва вари във вряща вода за 20 минути, след това се отделят, и след това се изплакват със студена вода вид ядива гъба. Отхвърляне на сито и се замразява във фризера подходящи части. Гъби могат да се съхраняват в продължение на една година.
вид ядива гъба как да се готвя гъби:
Тези гъби туршия, е желателно заедно с други видове - като разнообразие може да направи разнообразни уникален вкус. Вид ядива гъба да се мият, готвят във вряща вода за 10 минути и се оставя да се охлади. След това гъбите трябва да се хвърлят в сито и се слага в контейнер редици, да ги поръсени със сол голям.
От горе да се сложи хрян листа, клончета от череша и копър. Можете да добавите и половината от чесъна. Вид ядива гъба гъби, както и други видове гъби, осолени 40 дни. Количеството на солта - две чаши на кофата.
Как да готвя гъби Obabkov
В края на лятото - началото на есента, най-вече в мъха са често срещан Obabkov - един от
Дълги крака Obabkov, вероятно се дължи на факта, че гъбите изглеждаше привлечени от светлината, като се опитва да изпревари на тревата и мъха в борбата за светлината на слънцето, което е много важно през есента, когато продължителността на слънчевата ден се намалява.
За Obabkov гъби в природата
Интересното е, че гъбите могат да бъдат намерени не само в близост до брезата, но и по други дървета, в близост до които има мъх. И все пак брезовка podberozovika е налице, тъй като тя също има карта на крака, които са бреза петънца.
Най-вероятно на гъбата се получава от комбинацията на думите "Indian Summer", като най-често срещано явление брезовка случва в този момент. В края на есента в мъха, можете да намерите много гъби върху само няколко квадратни метра мъх. Брезовка може да се използва за сушене, туршия, горещо.
Това е интересно:- Целина супа за отслабване
- Koporye чай - готви у дома си
- Лечебни свойства на върба-билка
- Използването на индийски лук в народната медицина
- Изплакването на носа в дома
- Целина корен за загуба на тегло
Свързани статии