Red сладко череша слива - рецепта със семена и без
За да направите сладка от червени череши сливи подготвят:
Плътта на прекалено дебел за джанка, че не разполага с достатъчно сок, така че веднага необходима вода.
Подгответе се слива. Измийте го, и ако е възможно, извадете семена. Ако костите не са разделени, боде кожата на няколко места с клечка за зъби. Ако това не бъде направено, когато варени кори взрив и се отделя от месестата.
Сварете сироп от вода и захар.
Изсипете сливата в горещ сироп и махнете тенджерата от котлона.
Нека плодовете да бъдат хранени със сироп и студено. В идеалния случай, сливите трябва да се влеят в продължение на около 10 часа, но това е идеалът. Можете просто да се изчака за охлаждане на сиропа и да продължи да се готви сладко.
Сложете тиган на котлона и оставете да заври. В този процес, пяната трябва да се отстрани, и малко да се разбърка много сладко.
5 минути след като заври, махнете тенджерата от котлона и оставете сладкото да си почине.
Отново донесе сладко да заври и да се провери готовността на сиропа. Сложете капка сироп на охладени, суха плоча и я наклонете. Ако спадът остава на място, след което сиропът е готов. Ако течеше, така че ние трябва да се оставя да кипи сладко на слаб огън, докато омекнат.
Пикантен сладко джанка във фурната с карамфил и канела - една без семки рецепта
- Сливи - 1 кг;
- Захар - 0,5 кг;
- Карамфил - 2 бр.;
- Канела - 0.5 чаена лъжичка.
- Сок от половин лимон.
Нарежете плодовете и премахване на семената.
Сгънете сливата в дълбок тиган и по-добре utyatnitsu с прилепнала капак.
Разбъркайте добре, за да получите захар, канела, карамфил, лимонов сок и разбъркайте добре. Дай джанка престои 2-3 часа.
Загрейте фурната до 180 градуса, покрийте капака на пот и сладко tomite половин час. На всеки половин час, провери състоянието на конфитюр и го разбъркайте.
Спред сладко в готовите сухи стерилни буркани с капаци, и го изпратете на съхранение в склад.
конфитюр джанка държат добре и на хладно място той е подходящ за консумация е 24 месеца. Ако държите на стайна температура, е желателно да се използва преди изтичането на 9 месеца.
Свързани статии