Тилапия е популярно наречен "реката кокошка" или "морски пиле" с скрит мотив, хранителните свойства на тази вкусна риба неоспорими и подобни на пилешко месо. Тя съдържа малко количество мазнини, но богата на протеини. От тази забележителна риба приготвена много различни ястия. Нейният печени, пържени, варени. Предлагаме ви да опитате да се готви вкусни ястия от две тилапия.
Изберете своя рецепта
- За тази рецепта №1: - 1 кг Tilapia филета; - 50-70 мл сухо бяло вино; - 3 скилидки чесън; - 2 лимони; - 2-3 супени лъжици растително масло; - 1 супена лъжица Дижонска горчица; - сол; - 0.5 чаена лъжичка .. градински чай; - 0.5 чаена лъжичка .. копър семена; - кориандър; - черен пипер. За тази рецепта №2: - 500 грама филе от тилапия; - стограма Филаделфия кремообразно сирене; - 1 чаша сметана; - 2 супени лъжици сладка горчица; - 1 супена лъжица хрян; - пипер; - сол.
Рецепта №1. Тилапия с бяло вино
Мазнините тавичка с растително масло и се поставя в получат Tilapia филета. Вино, дижонска горчица, сок от 2 лимона. чесън, билки и подправки, се свързват и се смесват с блендер, докато гладка. Полученият сос се ароматизира с сол на вкус и ги залейте риба. Нека престои няколко минути. През това време загрейте фурната до 180-200 градуса. Сложете формата във фурната и печете в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво.
Тилапия филе, нарязани на половина по дължина. Разбийте крема сирене с миксер, добавете сладък горчица и хрян. Продължи месене, докато гладка. Сместа се поставя върху подготвената риба. Fold ролката ленти и осигуряване на зъби. Сложете рула в тавичка. Изсипете крема, така че да стигне до средата на рулата. пипер и сол. Форма поставя в предварително загрята фурна и се пече за около 20-25 минути.
Свързани статии