Тези понички, както и много други рецепти, които отдавна стоят на опашката за готвене. Аз дори го пропуснали няколко пъти. Исках да ги пекат на някои специални случаи. Така и станало.
С братовчед му чичо ми говорите по мобилния телефон в продължение на десет години. Но видяхме за дълго време, може би, през миналия век! Звучи мощен, нали?))
И тогава имах възможност да видя! Въпреки, че се пие чай заедно ние не може, защото срещата ни се дължи на обстоятелства кратко (чичо ми е в пътуването на града), исках да го повдигне някои gostinchik.
Тук идеята за понички и удобен - най-накрая трябваше я занесе на живот! И чичо да забавлява, фуражи и вкъщи, взех двоен дял от храната. За моя изненада, вечер ние не ги има вече, и чичо dovoz вкъщи само две парчета. По мое мнение, всичко това говори за себе си! )
500 мл Varentsov (може да бъде заменена с всеки кисело мляко продукт, включително кисело мляко)
6 супени лъжици слънчогледово масло в тестото
2 супени лъжици захар на прах (може да бъде увеличена до 10)
5-6 чаши пшенично брашно
0.5 чаена лъжичка сол
масло за пържене
1 чаена лъжичка сода за хляб
Varenets Mix яйца, захар и масло.
Бавно зареждане на брашно и содата.
Замесете тесто и мястото на дъската.
Разделя се на парчета и ролка.
С помощта на чаша нарязани кръгчета.
Вътре правят малки дупки, например, с помощта на капака.
В тенджера, залейте много растително масло и поставете понички.
Фрай от двете страни. Готови за печене, поръсва с пудра захар.
Получаване:
Varenets изсипва в дълбока купа, тук счупи яйцата и добавете захарта.
I излива слънчогледово масло (използвам нерафинирана).
Постепенно се изсипва пресятото брашно, смесено със сода за хляб.
Замесете тесто, не се придържаме към ръцете.
Аз изложени на таблото.
Разделени на части, всяка от които се развива около един сантиметър дебелина. Стъкло с остър ръб на срязване на чашата.
Отвътре се направи малка дупка с помощта на капачка бутилка с номинална Coca-Cola)
Тези малки "бутони" може да излети заедно, да се тест за новия етап на търкаляне. Но реших да ги оставите както е.
В тиган излива много растително масло, червено-гореща, и едва след това натовари на нея понички. Те увеличават размера си, така че те не трябва да се поставя в близост.
Запържете от двете страни в продължение на 3-4 минути. Горещи понички, поръсени с пудра захар.
След това се пържат и "бутони".
Те също отиде на нашия наздраве, като понички! )
BB-код за поставяне:
BB-код се използва във форумите
Свързани статии