Вкусна рецепта за птиче месо, няма нищо общо с краката, а не да пиле пръсти. Може би творчески готвач ритъм израза "Yum"? Френска кухня.
Съставките се изчисляват приемайки 4 порции:
- 400 г пилешко месо
- 30 г зехтин
- 3 г кориандър
- 0.5 часа. L. сол
- 2 щипки кимион (за предпочитане смлян кимион)
- 1 г от куркума
- 0,6 гр червен пипер
- 10 г пресен магданоз
- 0,2 г пипер (половин щипка)
- 25 г чесън е (3 скилидки)
За картофени бисквити:
- Двадесет и пет грама масло
- 85 грама от маруля
- 7 г лук Татар
- 4грам кориандър
- 10 г магданоз
- 40 г лешник мляко
- За един литър вода
- 4грам груби сол
- 400 г картофено
- 1/2 часа. L. сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- 0,6 гр червен пипер
- Петдесетграма масло
- 40 г галета
Общи калории. 2204 ккал
- На порция:
- Калории: 550 ккал
- Мазнини: 38 грам
- Протеини: 23 г
- Въглехидрати: 26 грама
Етап 1: Подреди, промиват се и се сушат ароматни билки. Нарежете пилешкото месо на дебели презрамки и добавете в купа. Изчистете чесъна, нарязани на 2 части и извадете централните зеле.
Стъпка 2. Чесън мелене. Картофите се почистват и се изплакват със студена вода. След това се нарязва на малки парченца.
Стъпка 3. Картофите се натрупват в купа, пълна с вода. В опаковки с пилешко месо излее зехтин, кориандър сложи сол, кимион и червен пипер.
Етап 4 също се добавя към магданоз, черен пипер, чесън, и всичко се разбърква добре. Bowl с пилешко месо поставя в хладилник. След това разтопете маслото в тиган.
Стъпка 5: В тиган сложи нарязан маруля. Кук на слаб огън, докато омекнат. След това добавете към салатата и разбъркайте добре Tatarka лук, кориандър, магданоз. Гответе още няколко минути, след това отстранете от огъня.
Стъпка 6. Съдържанието на тигана ние се измести в купа на миксера, добавете съдържанието на лешниците на мляко и мелене, докато гладка. Масата на миксера ние се измести в купа за салата. В тиган се изсипва и се изсипва солена вода.
Стъпка 7. Pot подпален, картофите са потопени във вода и след кипване Сварете за 15 минути. С наличността проверка нож, водата се оттича през ситото.
Стъпка 8. Картофи добавят до чинията и да картофено пюре. Тогава ние го смени в купа за салата за зелена маса на трева. Добавете сол, черен пипер, червен пипер.
Стъпка 9. Също така добавете масло, галета и разбъркайте добре. От варени тегло направи бисквити, добавете ги в купата. Готвене всички наши решения и да опитате салатата и разпространението на плочи.
Стъпка 10. Една малка хартия за печене на огън. След като той се загрее, разпределени парчета пилешко месо и бисквити. Запържете месото и бисквити до златисто кафяво и да добавите до чинията със салата. пилешко месо разпространение, така че изглеждаше като пръстите домашни птици, между които се излагат бисквити.
Още пилешки рецепти:
Свързани статии