Като хранителна добавка
Ферментирало ръж малц прах може да се използва като хранителна добавка за подобряване на вкуса чрез добавяне на различни курсове:
- домашни сладкиши;
- супи;
- ястия с месо (бургери, пържоли и др.);
- зеленчукови ястия;
- салати;
- сосове;
- плодови пюрета и т.н.
От ръж малц ферментирал почва у дома, можете да се готви не само вкусни, но и много полезна, има здравословни свойства квас.
Има много рецепти за тази освежаваща напитка, но най-полезно е квас ръж малц. Такава квас:
- нормализира храносмилането;
- предотвратява растежа на патогенни микроби;
- подобрява метаболизъм;
- благоприятни ефекти върху сърдечно-съдовата система;
- умора;
- Това е хранителен продукт;
- Това е превантивна продукт.
Ето защо от незапомнени времена в болници и казарми на войниците и имаше специална kvasovarki Квасинков където подготвени квас ръж малц.
Рецепта за Rye квас
- 2 супени лъжици. запълване лъжица малц една литър, охлажда се до 60 ° С, преварена вода и се оставя да престои в продължение на 1 час.
- Полученият екстракт се отделя в друг контейнер, и да се разпорежда на остатък.
- Добавете 2 супени лъжици. 3-5 супени лъжици захар, на суха мая. По желание можете да добавите 4-5 акценти.
- Излива квас капронова в бутилката и издържат часа при температура не по-ниска от + 20 ° С
- Пренаредени в хладилник и нощното шкафче в него. след което отварата е готова за използване.
- Отворете бутилката внимателно и не се оставят отворени за пълно използване на продукта.
- Срок на годност след отваряне на бутилката - до 7 дни, ако се съхранява в хладилник
питателна напитка
Рецепта за приготвяне на напитка
1 чаена лъжичка малц изсипва 200-250 мл, охлажда се до 60 ° С, преварена вода, разбърква се добре и се оставя да престои в продължение на 5 минути, след което се екстрахира малцова напитка, утайки и е готов за употреба.
сметана или мляко могат да бъдат добавени ако се желае. Тази напитка е най-биологично ценните на всички съществуващи напитки. той:
- нормализира храносмилането;
- предотвратява растежа на патогенни микроби;
- подобрява метаболизъм;
- Тя има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система;
- умора;
- Това е хранителен продукт;
- Това е превантивна продукт.
За приготвяне на хляб
Ръж малц ферментирало земята - идеален компонент за получаване на ръж, ръжено-пшеница, малцови хляб. Това е брашно подобрител, допринася за по-добра абсорбция на вода и осигурява добра еластичност на тестото, подобрява структурата на средината на хляба, образува разтворими вещества, които повишават ферментация, увеличава срока на годност на крайния продукт.
Рецепта за домашен хляб печене №1
В известните рецепти хляб се добавя към ферментирал ръж малц прах в размер на 3-5% от теглото на брашното.
Рецепта за домашен хляб печене №2
700 грама брашно; 400 мл вода, 18-20 ° С; 30-35 грама малц; 7-8 грама суха мая фурна; 10 грама растително масло; 1 супена лъжица. супена лъжица захар; 1-2 часа. Сол.
Рецепта за домашен хляб печене №3
700 грама брашно; 100 грама ръжено брашно; 420 мл вода, 18-20 ° С; 30-35 грама малц; 7-8 грама суха мая фурна; 10 грама растително масло; 1 супена лъжица. супена лъжица захар; 1-2 часа. Сол.
Маската на ръж малц ферментирал прави кожата по-гладка и еластична. Поради ефекта на амино киселини и мастни киселини увеличава напрежението на кожата повърхност, бръчки, кожата получава здрав цвят и вид.
Рецепта за маски за лице
1 чаена лъжичка малц смесва с 0.5-1 часа. Мед 1 жълтък, разбърква се добре, приложена към очисти кожата за 20-30 минути, след това се измива с топла вода. Нанесете маската може да бъде 2 пъти седмично.
Рецептата на маска при възпалителни заболявания на кожата на главата
1 час. Малц лъжица смес с 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана или кисело мляко, добавете 0,5 ч. лъжица мед и няколко капки етерично масло greyprfruta, лавандула, мента, чаено дърво или градински чай. Маската се нанася върху засегнатата област, в продължение на 20-30 минути, след това изплакнете с топла вода. Нанесете маската може да бъде веднъж седмично.
Рецепта за компрес за болка в мускулите и ставите, радикулит, остеохондроза
1 супена лъжица. малц лъжица се смесва с 1 ч. лъжица мед и добавете няколко капки камфор масло, направи торта и да приложат към възпалено място. Покрийте пергаментова хартия и правилно увийте в продължение на 6-8 часа.
Рецепта за компрес за възпалителни заболявания на женската репродуктивна система
1-2 супени лъжици. супени лъжици малц микс с 1-2 ч. лъжица мед, добавете малко ябълков оцет, месят тестото и напрегнат, за да го направи през тензух, за да "trusikovuyu" зона. Покрийте с пергаментова хартия и топлина обвивка 6 = 8 часа. Тортата може да се използва няколко пъти преди да се месят и се разточва отново.
Смес от шийката на матката ерозия, както и хемороиди
1 супена лъжица. малц смесва с лъжица за 1 час. мед 1 жълтък, добро търкайте. Част от сместа се поставят на памучен тампон или марля, влиза интравагинално в продължение на 3-6 часа. След prosprintsevatsya отвара от лайка. Повторете процедурата през ден.
Същата смес може да се използва за хемороиди, вмъкване на тампона в ректума през деня.
Когато гнойни рани, трофични язви, изгаряния, тромбофлебит, еризипел
Използвайте малц под формата на прах.
Свързани статии