Вятския gribovnitsa - вкусна гъбена супа, приготвена много лесно и има прекрасен аромат. Особено вкусно gribovnitsa зимата. Ароматни гъбена супа затопля и захранва с енергия ден цялата дълга зима е. Рецепта vyat gribovnitsy просто и лесно да се подготви.
Съставките за гъби супа Вятския gribovnitsa:
- бели пресни гъби - около 0,5 кг
- Един среден морков
- една супена лъжица заквасена сметана
- един лук лук
- Няколко супени лъжици масло
- четирима млади картофи
- дафинов лист, можете да добавите подправки на вкус
Как да се готви Вятския gribovnitsu:
1.Vyatskuyu gribovnitsu по-добре да се готви с пресни гъби благородни сортове, например, трепетлика, бяла гъба или манатарки. Гъбите са добре ми, shinkuem, лежеше в една тенджера, добавете маслото и се запържва.
2.Berem лук и моркови, ситно плячкосване и върнати към гъбите. По време passirovki сол и черен пипер на вкус.
Съвет: За да добавите повече масло при пържене зеленчуци, гъбена супа ще бъде вкусно.
3.Zalivaem зеленчуци с вода. Водата трябва да бъде малко по - gribovnitsa тази супа не е дебела, но не в течна консистенция. Хвърля картофи, нарязани на кубчета, и варете, докато картофите са варени. Заедно с картофи хвърлят няколко нарязани гъби.
4. След това всичко е готово, ние се хвърлят в саксия дафиновия лист, подправки. Затворете капака плътно, оставяйки къкри 5 минути. Gat gribovnitsy на лавров и се изхвърля.
При сервиране на гъбена супа, можете да изсипете заквасена сметана и се поръсва с билки, той ще бъде още по-вкусни и по-пълнеж.
Трябва да се помни: Gribovnitsu (гъби супа) се получават, обикновено в малки количества. По едно време на хранене. не Gribovnitsa един от тези супи, които все още могат да стоят в хладилника за няколко дни.
На втория курс на бюрото ви, можете да се готви вкусно и ароматно ястие от ориенталската кухня Shurpa.
Свързани статии