Сирене е специален продукт, процес на реализация, които трябва да се подхожда с отговорност. Тя изисква специални условия за правилното съхранение, точно рязане и оригинални изчисления на рафта. Витрини сирене трябва не само да се осигури подходяща температура вътре, но достатъчно влага. експозиция А качеството клирънс може да бъде в сравнение със сегашното състояние на техниката.

31 065 рубли. 32 700 рубли.

36 100 рубли. 38 000 рубли.

35 910 рубли. 37 800 рубли.

32 625 рубли. 34 342 рубли.

28 133 рубли. 29 614 рубли.

33 688 рубли. 35 461 рубли.

Изисквания за оборудване и неговото местоположение

Специалистите препоръчват поставянето витрини за сирене между млечните продукти и отдел месо. Така че е желателно да се осигури за всеки клас, съответстваща на температурни условия, които се различават в известна степен. По този начин, мека клас се съхранява най-добре в условията на до 6 градуса по Целзий, твърди - в диапазона от 10 до 12 градуса. Ако твърде много продукти за замразяване, той "умира" и губи полезните си качества, органолептичните свойства, но губи на прекомерно високи температури и структура.

Ето защо hododilnoy на изискванията за надеждност витрини за сирене достатъчно високо, то не трябва да е значителни (повече от 1-2 градуса) трептения. Допълнително условие е наличието на овлажнител, който поддържа относителната влажност в не по-малко от 80-85%. Тъй като тези продукти не трябва да бъдат излагани на силни чужди миризми, оборудване трябва да бъде добре проветрено.

Правилното показване на сирена за показване

Първо, помислете за общите изисквания. Продукт (дори твърд тип) е изложена на демо хоризонталната повърхност, при което не повече от два слоя. Полу-твърди сортове са поставени в един слой, за да се предотврати тяхното деформиране. Мека продукти, експертите препоръчват периодично се обръщат.

Как да се подготви презентация на изчисленията

Купувачът е купил продукта, той трябва да го разгледа внимателно, за да направи оценка на външен вид. Ето защо е важно да представят набор от богатството и гарантиране на нейната видимост. Потенциалният клиент прави оценка на продукта по отношение на качеството на среза, така рязане е необходимо да бъдат взети много сериозно.

Недопустимо е, че една тромава и безгрижни, произведени чрез нацепване поставен върху дисплея за сирене, развали впечатлението за качеството на продукта. За извършване на тази операция правилно разработени няколко технологии, в резултат на качеството на продуктите, и главата е отрязана с малко или без остатък. В този процес, използвани специални ножове с много тънки остриета или специални струни. За някои класове (твърда и полутвърда) трябва да се използва сух нож, за някои ( "сините", меки сортове) е необходимо да се овлажни ножа с топла вода, продуктът не се рушат, и да получи чисто рязане и красива.

Как да си направим витрина със сирене

Основната задача на оригиналния дизайн - за да привлече вниманието, да се докаже, продукт, дават необходимата информация за него и насърчаване на лицето, за да получите стоката. Ето защо, трябва да имате цена с името, кратко състав, посочването на производителя и цената.

Маркетолозите са установили, че централната част на изложбата винаги привлича вниманието на потенциални клиенти. Поради това е необходимо да има най-скъпият продукт или продукт, който възнамеряват да въведат възможно най-скоро.

Уместно е да се украсяват експозицията със зеленчуци, ленени салфетки, плодове, вино бутилки, зелени. Това са продукти, които са перфектно съчетани. Пресни плодове, билки и зеленчуци могат да заменят ярки манекени.

Рейтинг: 5 Гласа: 1

Свързани статии

• Осъществяване сирене витрина

• Коледна украса витрини и търговска зала за новата година

• Осъществяване кътче на природата - представянето на началното училище