Тиквата е доста полезен продукт, който расте в нашите легла. Неговата маса има много хранителни вещества и витамини, калций, магнезий, цинк, мед и така нататък. Тя е много добра за тези хора, които имат храносмилателни заболявания. Ястия на този зеленчук са много популярни по целия свят. Той е член на супи, картофено пюре, различни салати и печива. Често се използва целулоза суров с моркови, билки и ябълки. Можете също така да се готви задушени тиква. Той ще има сладък вкус и върви добре с много плодове и зеленчуци. Направете тази напитка не е твърде трудно, освен това, че е възможно да се подготвим за зимата, за да получите в студения сезон витамини, които са толкова необходими за човека в този период от време. Днес ние говорим за това как да се подготвят компот от тиква за зимата и извън него.
Тиква компот през зимата
Състав: един кг тиква, четиристотин грама захар на литър вода, една супена лъжица оцет.
Тиква, предварително обелени и нарязани на парчета, поставете в купа, добавете оцет и захар, налейте вода и се варят в продължение на двадесет минути. С автоклава е необходимо да се стерилизират бурканите, в които впоследствие се изсипва компот и тиква поименно. Банките оставени за един ден при стайна температура, а след това ги изпращат в студено пространство за съхранение.
Тиква компот с лимон
Състав: петстотин грама тиква, по един литър вода, двеста и петдесет грама захар, пет родословни, един лимон, пет грама ванилия.
Тиква, предварително почистени, нарязани на парчета, е пълен със захар, добавя лимонов сок и една от кипне водата над средните топлина в продължение на двадесет минути. През това време, зеленчуци трябва да са меки. С течение на времето в купа добавете наличните подправки и се готви за още пет минути. Готов тиква компот с лимон излива в чиста стерилни буркани и ролка. Тара обърна с главата надолу и ostuzhivayut. След смяна на опазването на хладно място. Получената напитка ще има необичаен вкус, съдържат много минерали, витамини и хранителни вещества, които помагат за нормализиране на дейността на черния дроб и жлъчния мехур, водния баланс. Дори и след готвене тиква запазва всички тези свойства, така че готвенето компота през зимата е един добър начин да се получи наистина полезна напитка.
Компот от тиква с ябълки
Състав: двеста грама тиква маса, двеста грама захар на литър вода, три ябълки, подправки на вкус.
Плътта от тиква и ябълки, предварително почистени от семена и кожица, нарязани на филийки, изсипва вряща вода и ostuzhivayut. С течение на времето uzvar изцедени и сложи да ври, добавете захарта, подправки. Сироп варено докато захарта се разтвори. Slices на плодове и зеленчуци, посочени в стерилни буркани, изсипва вряща uzvar отгоре, ролка и преобърне. Когато задушени тиква, рецептата на която току-що се счита, охлажда се, тя се отстранява за съхранение на хладно място.
тиква компот
Състав: тиква вкус и петдесет грама оцет, по един литър вода. За сироп: един литър вода, четиристотин грама захар, пет грама лимонена киселина или парче лимон, две карамфил, канела едно парче.
Преди готвене компот от тиква за зимата, е необходимо да се почисти и измие зеленчуците. След това те се нарязва на парчета, изсипва оцет и вода разтвор за два часа. Тиквата междувременно се превърнаха в по-кисел и прозрачни. С течение на времето, разтворът се изпразни оцетна, зеленчуци изливат вода със захар и варени в продължение на петнадесет минути. Тогава тиквени парчета изложени на банките и се изсипва сироп преди добавяне на лимонена киселина в него. Или се разпространи и в банките резена лимон и подправки. Стерилизирани напитка двадесет и пет минути на кутии половин литър.
Тиква-оранжев компот
Състав: два килограма тикви, два литра вода, седемстотин и петдесет грама захар, шест скилидки, две пръчици канела, две портокали.
Преди готвене задушени тиква, че е необходимо да се подготви: Обелете и нарежете. В купа се поръсва захар, налейте вода и се вари сиропа продължение на десет минути след завиране. Този сироп се поставя зеленчуци и подправки, портокалова кора и сок и се вари в продължение на петнадесет минути. Готов за пиене се излива в чисти буркани и ролка, обърнати и се оставя да се охлади, и след това се отстраняват на студено.
Тиква компот с морски зърнастец
Състав: петстотин грама тиква, двеста и петдесет грама морски зърнастец, половин литър вода, захар и четири белези.
Задушени тиква, рецепта вече ги разглеждаме, се приготвя по следния начин: обелени и нарязани на кубчета зеленчуци с морски зърнастец, пуснати на чист буркан, изсипва вряща вода и се оставя в продължение на десет минути. След това водата се излива в тенджерата, добавете захарта и подправки, варени десет минути и се излива този сироп буркани със зеленчуци, ролка и завъртете главата надолу. Тара се охлажда, готов задушени тиква прехвърлени на хладно място за съхранение.
По този начин, по тиквените плодове компот може да се получи с добавяне на различни плодове. Често това се добавя различни подправки, за да се подчертае оригиналния вкус и необичаен аромат на напитката. За да се подготви компот по-подходящи десертни сортове тикви, които са ярко оранжево маса. След това се пие също ще има красив външен вид. Каквото и да е, и да пие от тиквата ще даде не само добро настроение, но и донесе големи ползи за организма в по-хладните сезони.
Свързани статии