В една чаша сухо вино съдържа голямо количество хранителни вещества. Учените са доказали, че редовната консумация на умерени количества вино забавя процеса на стареене и възвръща здравето.
Какво друго знаем за червеното вино?
Оказва се, че лечението на сухо вино - не е новоизлюпена лечебна система. и древна и доказана методология.
Друг голям Хипократ пише, че лечебните свойства на вино може да се сравни с мед, и майчината кърма, поради което гроздова напитка се нуждае както от здравите и болните хора.
Vinolechenie (официалното име - enoterapija) като независим клон на медицината се формира на кръстовището на XVII и XVIII век във Франция. Това е, когато лекари и учени са първите, които се систематизират знанията, натрупани в продължение на много векове. Днес на френска територия от Бордо до Монпелие се намират най-старите и най-добрите курорти enoterapevticheskie където връщане и поддържане на здравето чрез виното.
Съвременната медицина е потвърдил лечебните свойства на виното и учени от цял свят се оказва в полза на неговата умерена консумация. Органични киселини, витамини, минерали, танин и пектин - и това не е пределът на полезните свойства на напитката! В гроздето (особено в плодове черупката) съдържа ценна за запазване младежки антиоксидант катехин. В много червено вино полифеноли. както и в зеления чай.
Това катехин полифенол и ускорява елиминирането на "лош" холестерол от кръвта, увеличаване на еластичността на кръвоносните съдове, регулира тяхната пропускливост, забавено отделяне на витамин С от организма и подобряване на кръвообращението.
В допълнение, малко количество сух червено вино предотвратява агрегацията на тромбоцитите (тромбоцити), и по този начин значително намалява риска от инфаркт. Червеното вино много магнезий, който е отговорен за здравето на сърцето и нервната система. В допълнение към магнезий, в сухо червено вино е богата на желязо, хром, цинк, рубидий, която показва тялото на радиоактивното вещество.
Колко може да се пие вино, за да не се навреди на тялото?
Сухо червено грозде вино се счита хранителна напитка, при условие че се използва умерено по време или след хранене. 150 мл червено вино ще се възползват, тъй като все повече и повече - вреда. Важно е да се помни, че използването на сухо червено, както и други вина, може да бъде само от малко количество.
Сос за месо-базирана червено вино
Оферта да се готви една чудесна сос - полезна и вкусна, и най-важното - просто и оригинално. Той е идеален за месо.
Винен сос Рецепта за месо
100 мл сух червено вино
1 глава лук
Смес от изсушени билки (италиански или маслинено смес)
зехтин
1 час. L. захар
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Ситно котлет лук.
2. В тиган къкри лук в зехтин за около 20 минути, докато лука се разтварят.
3. Добавете лука трева, захар, сол и черен пипер.
4. В края, добавете виното и разбъркайте енергично лъка си. Не можем да позволим соса да ври, в противен случай полезните свойства на виното ще бъдат загубени.
Допълнително съдържание
Свързани статии