производството на вино
Втората област производство на вино е съседна Нин Туан. Грозде, отгледано в крайбрежните си райони с изглед към Южнокитайско море. Това разнообразие кардинал, Сира, Каберне Совиньон и Chenin Blanc. Местно вино марка, наречена "Уан Фан Rang» (Ванг Фан Rang), което означава "Вино Фан Rang" (град Фан Rang - столицата на провинцията).
Освен провинции Lam Dong и Нин Туан гроздето се отглежда в някои от северните провинции, граничещи Китай. Един от тях, в провинция Лао Кай, купува лоза в Аквитания (Франция), за да замени на изродените сортове. Също така съществува до добри плодове ликьори. Развитие на рецепти е бил известен учен Нгуен Cong Nu.
На север, в планинската Sapa направи ябълка вино "Тао Мео» (дао MeO). Той има сладък вкус с горчивина и острота и, както се казва, "аромата на планината." Тя е с кафеникав цвят. Blagotovorno ефект върху сърдечно-съдовата система.
В село Bau Да g.Kuynona за ръчно изработени вино "Bow да» (BAU Dja). Тя е изработена от наскоро събрани ориз и специална вода, която дава прозрачност. Тя се казва, че пиенето на това вино в същото време изпитва топлината и студа, и че "чука" хора по-бързо от водка.
В южната провинция Лонг Ан известния местен виното "на ден» (отидете ден) също е много ясно. Тя е изработена от лепкав ориз и подправки и се появява по време на Френската монопола вино в колониалния период и в началото е направен незаконно.
Тя също така включва черница вино. Един от най-добрите е «Mulberry Вино» от компанията «Ванг Лат» (Ванг Лат).
Страната е постигнала много мед и е един от най-големите износители на този ценен продукт в света. През последните години започна да се произвежда алкохолни напитки с мед. Основните съставки в тях са лепкав ориз и цветя мед.
За повечето виетнамски, най-популярната алкохолна напитка е оризово вино. Той се произвежда в широка гама от качество - от дома варя за премия Кай. Водката се счита за високо качество, получени чрез ферментация или дестилация на фини сортове ориз.
Най-популярните марки са "Nep ми" и "Le Mine".
Друга популярна "национален" водка:
- водка от село Ван провинция Бак Нин и ориз Брага червено лепкав ориз.
- водка "ZEU кан" бяла лепкава ориз пил колективно от обща кана със сламка тръстика.
Общата тинктура на лечебни растения, змии, гущери дървесни така ке (гущер), морски коне, кози черва.
В градовете можете да намерите магазини, където 10-литрови бутилки стоят кален кафява течност - това е тинктура: виетнамски могат да идват и да имат една купчина от две чуждестранни туристи не предприятие.
В виетнамски села разпространено Moonshine, от времето на френската колониална правило, когато монопола върху производството на алкохол е обявена, виетнамски Moonshine наречена "Kuok Луи" (буквално - държавните отдалечава).
В САЩ произвежда виетнамски оризово вино Кай клас Ultra Premium. Това е първата в света висококачествен ориз водка с аромат личи. Кай Vodka е направена от рядка zheltotsvetnogo ориз, който расте само в Червената река делтата на река. Тайната на неговото производство се запазва в продължение на шест века. Кай Vodka за ароматизиране, използвани тропически плодове личи, което му придава уникален сладко, богат аромат с нотки на роза и портокалов цвят.
През последните години той започва да прави водка от захарна тръстика.
В близко бъдеще да започне строителството на завода за производство на руската водка "Смирнов" в Нге Ан.
виетнамски балсами
Съгласно виетнамски балсами често се позовава на различни течни и гел-подобни лекарства, например, известният "виетнамски звездичката". точното име на което - балсам "Златна звезда".
В същото време, направени балсами на алкохол-съдържащи течности, такива известни балсами "Рига", "Ussuri" и др. те
съдържа екстракт от жен-шен виетнамски. други билки, морски мекотели.
асоциация на производителите
Производителите на алкохолни напитки и бира са обединени в Асоциацията на вино, бира и алкохол Виетнам. Асоциацията организира редовни изложби и конференции в градовете Ханой и Хо Ши Мин Сити.
Френски все още е нещо, което Виет научи!
Съветвам ви да погледнете в Транг магазин «Alco Къща» на трета линия.
В магазина голям избор на вино и ром, ще отбележа, не само в бутилки, но също така и от страна на стъклото.
В същото време дава вкус на това, което купува.
Но на балсама, аз съветвам Аптека 777!
По-евтино и по-добре от там, в Транг, не са изпълнени.
«Alco Къща» Трета улица Строителите са посетили, ром кафе и какао купили. Не е в Доминиканската република. Bluff вкус, послевкус - алкохол с кафе. Бутилка plastikovaya- практично. Perereshli чрез dorogu- магазин "Сапфир". Ром в чашата, и прилично цени.
Свързани статии