Царевицата е една от малкото зеленчуци, които не са подложени на генетична модификация в процеса на растеж. Това не се абсорбира вредните вещества, които наторяване на почвата.
Дори и житото не губи своите хранителни качества по време на топлинна обработка. Но е необходимо да се вари правото на царевица.
Как и колко да се готви варена царевица?
Процесът на готвене със свежа млада царевица
Чудите се колко минути да свариш царевица? - строги правила в този случай не. Всичко зависи от разнообразието на царевица, както и степента на развитие на кочан.
Ако царевица е млад, а след това се готви той трябва да бъде 10-15 минути.
Разграничаване на младите ушите на по-стари просто. Young царевица е с много лека сянка. Понякога почти бял до бледожълт.
Някои вярват, че младата царевица вкусни по-възрастен, но в действителност това зависи от начина на готвене и лични предпочитания.
Young кочан варени в малко подсолена вода. Също така във водата за готвене трябва да се добавя към чаена лъжичка захар (на литър вода).
Обобщен младият житото е много лесно. Следователно, трябва 15 минути не е постигал строго с всеки изминал час. След повторна проверка наличността.
Колко дълго да се готви на стария кочан?
Кочан царевица в старата ще има богат жълт оттенък. Тази царевица се вари в продължение на половин час. четиридесет минути. Ако искате да запазите на плътността на зърната, се препоръчва да се готви ухо тридесет минути.
Ако искате да се спука зърно, царевица и се обърна в насипно състояние, времето за готвене може да се увеличи до 45 минути. Едва след процеса на готвене и извличане на кочани те трябва да се скара сол правилно. Възможни варианти за доставка на царевица ще бъдат обсъдени по-долу.
Това е важно! Не забравяйте, че царевицата е полезна, но по-калорични храни. Сто грама варена царевица съдържа 180 калории. Ето защо, човек не трябва да се преяжда вкусна кочани.
Колко дълго да се готви разновидности на сладка царевица Bonduelle?
Мнозина се интересуват от този въпрос, защото той е този сорт царевица се смята за много полезен за бебешка храна. Това разнообразие се нарича още сладка царевица.
Специално тайна за готвене не е така. Необходимо е да се направи всичко, точно по същия начин, както обикновено пред вас млада царевица.
Какво друго може да се направи с царевица: рецепти
Любителите на експериментите могат да опитат да се готви царевица вече варени в мляко и сметана. За тази цел, четири варени кочани трябва да намалят зърното.
В тенджера загрейте половин чаша мляко и една четвърт чаша сметана, добавете нарязани зърното. Сварете в продължение на десет минути. Куб на масло отделно разтопи, добавете брашното лъжица. Разбъркайте добре и добавете към житото.
Кук за още десет минути. След това добавете половин чаша сухо бяло вино и се готви за още десет минути. В края на готвенето, не забравяйте, сол и черен пипер.
Италианците от варена царевица готвене направени. Необходимо е да се вземат няколко кочани от варено млада царевица, търкайте през сито зърно. Получената смес да се съчетаят с бити яйчен жълтък, добавете маслото и малко сметана.
Вземи вид тесто, което трябва да бъде разделена на две половини и ролка под формата на сладкиши. Лежеше на първа кекс и се поръсва с настърган кашкавал и го търка втори Korzh. Пече се, докато омекнат, буквално 15-20 минути.
Време за приготвяне зависи от царевица, млади или стари уши ще се яде.
Във всеки случай, ако тази царевица, отглеждани за консумация от човека, но не и за храна на животни, житото се приготвя много бързо - до един час. Важно е също така да изберете правилните ястия да готвя кочани непременно с запечатан капак.
Фотогалерия
Снимки на царевица от нашите читатели!
По време на подготовката на варена царевица оставя много.
Свързани статии