Месо на зайци е много популярен сред феновете на диета, тя има един необичаен вкус и полезни за организма на възрастни и деца, затова считаме, че в тази статия, как правилно да и колко дълго да се готви заек в тенджера и multivarka месо, за да получите мека, вкусна и сочна.
Колко дълго да се готви заек?
време заек готвене зависи от избрания метод за готвене (кланично се нарязва на парчета, и всичко се готви), както и възрастта на животното (млад заек варени малко по-бързо). Нека разгледаме това колко трябва да се готви заешко месо:
- Как да се готви месото заек в тигана? Ако месото на заек се нарязва на малки парченца, а след това варено 35-40 минути след вряща вода в тенджера и ако заекът се приготвя цяло, готвене времето се увеличава до 1,5-2 часа.
- Колко дълго да се готви заек супа? За да се получи гъста, на заек, месо, приготвени на средната 1 час докато водата след първото варене на водата в тигана се изпразни и нова придобивка.
- Как да се готви заек в multivarka? В multivarka заешко месо трябва да се вари 2 часа на режим "охлаждане".
Разберете колко трябва да се готви заек готов да разгледа по-подробно самия процес на готвене, за да знаят как да готвят вкусно месо заек, че тя е мека и сочна.
Как да се готви заек в тигана?
Най-разпространеният начин на готвене заешко месо е това готвене в редовна гърне на печката, затова считаме, че стъпките, как да се готвя заек в тигана, месото е меко и сочно:
- Първата стъпка е за получаване на заек за готвене, този труп промива добре със студена вода и се суши, след това нарязани (нарязани на парчета, нарязани нишки, филми и мазнини) и напоена в продължение на 2-3 часа (или в маринатата по конвенционален вода, ако варено заешко месо за едно дете).
- В съд с подходящ размер излива вода (с очакването, че месото е напълно във вода по време на готвене) и се загрява до кипене.
- Във вряща вода слагам заешко месо Бейтс огън (не много вода трябва да се вари) след многократно вряща вода и се вари в продължение на 35-40 минути (ако месото се нарязва на парчета) или 1,5-2 часа, ако цялата трупа. Pan по време на готвене е необходимо за покриване на капака.
- След вряща вода в тенджерата добавете сол на вкус, дафинов лист, черен пипер (черен и парфюмирана) и боядисана цялата лук и моркови нарязани на парчета, месото се обърна по-вкусно и ароматно.
- В края на готвенето, месото е тестван за готовност, прободен с нож или вилица (ако мек и лесен за скъсване с помощта готови).
Забележка: готвене е най-добре да се използва предната част на труповете със зайци. За маринатата най-подходящ най-доброто бяло вино (месо се превръща нежна и вкусна).
Как да готвя заешко месо multivarka?
Лесно заешко месо може да бъде приготвена в multivarka последователност готвене подобен на варени в тиган:
- Подгответе варени заек (измийте Бърк).
- Нарязани на парчета от заешко месо постави в multivarku, добавете сол, дафинов лист, черен пипер, лук и нарязан морков и след това да се напълни с вода, така че тя напълно покрива месото.
- Включване на режим "Закаляването", ние излагайте времето за готвене е 2 часа и включва multivarku.
- След сигнала в края на готвенето проверка месо за готовност, прободен с нож (ако недостатъчно и се вари в продължение на 30 минути в един и същи режим).
Споделете тази статия в социалните мрежи:
Свързани статии