В Украйна, мазнината е национално ястие. Той е мариновани, осолени, печени, задушени, варени - и то винаги се оказва изключително вкусно и ароматно. Нека разберем с вас днес, как да се готви у дома варени бекон и подправки.
Рецептата на варени бекон с подправки
- мазнини от месо вени - 0,5 кг;
- оцет - 100 мл;
- филтрирана вода - 1 литър;
- дафинов лист - 3 единици.
- подправки.
- пипер - 1 супена лъжица. лъжица;
- Груба сол - 1 супена лъжица. лъжица;
- Чесън - 3 скилидки.
В тиган се изсипва Филтрирано студена вода хвърлей дафинов лист, малко груби сол, черен пипер и добавете оцет. Сало е добре измити и нарязани на 4 парчета. Маринатата се загрява до кипене под обратен хладник внимателно капка в мазнини си и се вари в продължение на 45 минути с капака затворен. Без да губят време в напразни, се подготвят за пълнене. За да направите това, ние почистване на чесън, притискане чрез пресата в pialki и добавите малко подправки на вкус. Всичко добро раздвижване, докато гладка. Варени бекон внимателно извадете от тигана, хладно и търка щедро от всички страни, приготвени ароматно сос. След това увийте всяко парче поотделно в пластмасови plenochku и поставена в малък поднос. След това извадете бекона, приготвена в подправки в хладилника и оставете да се маринова за един ден.
Варени бекон с подправки в multivarka
Така на първо място, на мазнини е добре измити, obsushivayut хартиени кърпи и внимателно shpiguem пречиства чесън. В купа изсипете сол, подправки, добавете нарязания на ситно чесън и хвърлят дафиновия лист, разбити на малки парченца. Получената смес се старателно търка тлъстината и се разпространява във втулката за печене.
Свързани статии