Запази в любими
Варени бекон с подправки - класика в жанра. Готвене трудно и отнема малко време, 25-30 минути, но продуктът трябва да остане за известно време (3 до 6 часа) във фризера преди употреба, която поглъща сочни аромати. Варени бекон лесно се чувства не само нещо обичайно, но и на празничната трапеза.
съставки
- бекон кора 0.6-0.8 кг
- Чесън 0.5 глави
- 2-3 супени лъжици сол
- черен пипер 1 супена лъжица. л.
- Сухи чесън 1 час. Л.
- земята червен пипер или лют червен пипер 1 супена лъжица. л.
- лавров 2-3
Варени бекон с подправки - особено за готвене
- Част от мазнини, които сте закупили, изплакнете с вода и се нарязва на парчета, а ла карт, заедно с кожата. Ако има присъства слой от месо - Забележително е, така че ще опитат още по-добре.
- Поставете нарязаните парчета в гърне или котел.
- Добавете дафиновите листа и 2 супени лъжици сол. Налейте гореща вода, така че да обхванат мазнини и поставете тенджерата на огъня. Оставя се да ври 15 минути на продукта след завиране. Сало трябва да ври само на върха, а не от вътрешната страна, и усвояване на саламурата.
- Варени бекон проведе на dosochki и оставете да се охлади леко.
- По това време, се подготвят подправките: скилидки чесън от ципата, чисти и Xpress в контейнера. Разбъркайте добре, за да получите всички останали подправки и се разбърква.
- Всеки топло парче бекон нарязани на надлъжни барове и място в чантата.
- Obmazhte парче получава подправка смес, и се опитва да го придържа в секции и странични части на вкус бекон.
- Така obmazhte всички парчета. Те трябва да се затопли до охлаждане, може да поеме аромата на подправки. По искане вместо червен пипер можете да използвате чили на прах.
- Поставяне на съда във фризера в продължение на 3-6 часа. Когато е необходимо обсега на мазнината от фризера и го нарежете на тънки филийки, полагане на плоча.
- Служи супа, супи, втори ястия и т. D.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!