Украински ястия са колоритен и енергичен характер. В тази проста-луксозен всички местни обяд, дори ежедневно, буквално наситен Mirhorod мързел. И това не е единственият парадокс.
Украински ястия като цяло всички подредени не "поради" и "противоречи". За разлика от руските украинците винаги е бил много да избирате - природното разнообразие в Украйна, както много други. И те избраха, ръководейки се от не само съчувствие, но и не харесва. Това въпреки враговете те избраха свинска мас като национален кулинарен фетиш. Тъй като украинците "напук" не означава същото като това за руснака.
Руската не е трябвало да бъде с някой по такъв груб опозиция, тъй като украинците. Разбира се, Русия през цялата писана история редовно във война с различни противници, а често и имаше врагове на Русия и Украйна споделени. Тук са само Украйна вечен се намира в сърцето, за съжаление, в центъра на събитията - и силите на врага го разорани нагоре и надолу. В допълнение, руските военни работи още от времето на размириците се доставят редовно; Украинците също трябваше да събере таксата. Излишно е да казвам, че е обидно, когато срокът на военната служба е 25 години, а когато ми съпруг, син и брат не може да се върне при нея или да влезе инвалид. Но още по-лошо, когато няма армия на всички, и на врага, не е запознат с концепцията за правата на човека, в зависимост от техните победи бесилка, побои и грабежи. Благодарение на това специално война свирепи украинците не са в състояние да възприемат враговете си абстрактно. И се оказва, дори живота, дори и в демонстрация кухня насилие неприязън към него. Парче бекон, например, е бил много добър, за да докаже, отхвърляне на турски ислям.
Не може да се отрече, и тихо, но дълго конфронтация с Русия. Отхвърлянето готвене във фурната, украинците се възприемат като основен метод на готвене на пържене в тиган и го донесе допълнително, докато станат готови във фурната. Методът е добро, но честно казано в Западна Европа, дойде в Украйна, най-вероятно, през Полша. С цел да се московчани знаехме какво се случва.
Между другото, колко видове има борш в Украйна, че е невъзможно да се брои. Сред тях, по мнението на руския народ, просто невероятно. Например, цвекло, взети бледо розово (този, който несправедливо, наречена "фураж"), душата се измива - че, не дай Боже, не боядисани бульон. Но сладко, с една пукнатина на главата на домати - от сърце, и те дават огнен цвят борш. И, разбира се, чесън, и няколко чушки от люта чушка. Тези местни украинци ядат този нажежен супа, както следва: първа хапка от скилидка чесън, след което се потапям кнедли в заквасена сметана, чесън и тя се възползва наистина последното нещо в устата си лъжица супа.
Ако говорим за разликата между украински ястия от руската, най-ярък пример - прибиране на зеленчуци за зимата. Руската сол, украинците мариновани изключително с оцет. Това е твърде много тук градини - защото много различен плодове и оцет; и ябълка и череша, круша и. Да, и зеленчуци, трябва да кажа, че няма да намерите по-вкусни. Същата цвекло - отглежда при Полтава, и той няма да вземе втори братовчед цвекло от Тула.
Руска кухня е заимстван от много украински. И за добра употреба. Вземете същите вегетариански котлетите - украински природен sicheniki. Великолепната същата идея да се подобри качеството на говеждото месо, като добави известно количество свинска мас, е спасил повече от един руски семейство от разпадане! А шунка - как да го украсяват руски маса с закуски!
Чрез борш, и наистина да се най-сърдечно, мастни украински ястия много добре дърпат купчината добър руски водка. Или украински водка - това е в общи линии същите. Ето, виждате ли, някакви "Противно" края и няма да остане "напук".
Сподели с приятели
в тази велика история не е точно така - украинците осолени зеленчуци, а дори и как. - или по-скоро, квас, но в бъчва кисели краставици, домати, малко синьо, ябълки или дини не грама оцет! Знам го от моите баба и дядо, които е родом от региона Запорожие.
samoe vkysnoe ykrainskoe-vareniki и vi6ney, borsh4 и syximi gribami и 4ernoslivom. Mnogo 4ego СИ ky6ali.
Вкусна писмено, забавно и оптимистично. БЛАГОДАРИМ ВИ! Нещо борш искаше. -))
Свързани статии