кости с месо,
цвекло,
картофи,
прясно зеле,
лук,
моркови,
брашно (важно!),
оцет (важно!),
доматено пюре (сос)
слънчогледово масло,
чесън,
пипер,
подправки.
1. борш еднакво вкусна и питателна храна бульон, и обичайната водата. В първия случай се вари в костите с месо?
minut40-60 Не забравяйте да периодично отстранете пяната от повърхността.
2.Poka бульон се приготвя, подготвят zazharku: червено цвекло и моркови три на ренде груби (или нарязани на ивици), vysypaemm тиган с отопляем слънчогледово олио, малко на яхния, а след това добавете към добро качество дебела доматен сос (или паста) и се изсипва в там малко оцет (1ch.lozhka), разбърква се и къкри за още 5 минути.
3. Освен това, в конвенционална хранителна среда или кипяща вода хвърлят картофи, нарязани на парчета среда,
4. След 10 минути игра, хвърли нарязан глоба ивички прясно зеле.
5.Zapravlyaem супа варени zazharki.
6.Dalee фино napezannye 1-2 крушки тях пържат в олио до златисто кафяво, след това се добавя 1 супена лъжица брашно, passiruem ако твърде гъста, може да се излее в тенджерата на готвене лъжици двойката борш на 1 минута, за да угаси и се изсипва в тиган ,
Добави, ако е необходимо, дори и сол, черен пипер (черен пипер, черен пипер, червен, няколко дафинови листа - на вкус всичко).
7. В края на котлет супа с чесън и по желание на мазнини, нарязано на малки кубчета. (Мазнини може да се смила печено и чесън)
Гответе 3-5 минути повече минути, изключете, капак и се оставя да престои в продължение на най-малко 1 час
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Аз винаги възмущавам от факта, че те пишат предписания, тези, които не знаят как да готвят или не знаете какво трябва да бъде вкуса на природен blyudo.Ya се съгласявате, че зелето се поставя в най-малкото, цвекло трябва да бъде розово, киселина - от домати, мазнини стар (малко) и peretortoe с chasnokom .A брашно преварявам zazharki - за плътност (колкото искате).
Повярвайте ми, аз не съм тези, които не може да готви. И аз знам как да вкусят борш трябва byt.Kapusta в рецептата лежи 10 minutdo gotovnosti.Srazu zazhatka podliva.Razotrite и бекон с чесън, моля, направете по svoemu.ChTO толкова ужасно да намерите в рецептата? Просто се опитайте и ubebites sami.Eto вкусна !
Сама по себе си от Украйна, баба ми, свекърва ми бяха отменени kulinarka. Брашно в супа те не са поставени. Въпреки, че сега модернизира украински борш и всеки готви свой собствен начин. В много рецепти украински борш, всеки регион на Украйна - неговата. Аз също се готви по свой собствен начин, аз го обичам всичките. Оцетът никога не използвайте само доматен дресинг, което от своя страна прави на домата. И никога нищо не се пържи. Всички поставени един след друг в сурово състояние, зелето в последния завой и няколко скилидки чесън, за да мирише в края. Борш получите невероятно - дори и с месото, макар и постни. Баба ми варени супа на квас цвекло. Много хора (дори в старите дни), пуснати на мазнини, той удряше със сол в хаванче и сложи на мазнини, тъй като месото след това не е било винаги.
Да съм един голям картоф вместо брашно, а след това всички бутане!
Свързани статии