Намерени толкова много риба, от които никога не са чували. Мисля, че ако реша да постави някои от тези видове, аз дори от първия път, и не могат да бъдат разграничени. Аз не съм особено в рибни ястия.
СЪСТАВКИ
- Пикша филета 2 Стъки
- Праз 1.5 Стъки
- Целина 0.5 Stucki
- Onion 1 Всяка
- Ряпа 1 Всяка
- Моркови 6 броя
- Мащерка клончета 6 броя
- Дафинов лист 1 Всяка
- 900 милилитра вода
- Чесън 4 скилидки
- Билки на вкус
- Масло 1 см. лъжица
- Зехтин 2 см. лъжици
- Сол 2 чаени лъжички
Праз и целина, изплакнете и се нарязва на половина пръстени.
Лукът и чесънът са чисти от люспите и котлет. Зелените измият и фино котлет.
Морков кора и изплакнете добре с ряпа. Нарежете зеленчуците на малки парченца.
Рибните филета измиват, премахване на костите и люспите, ако е необходимо, и се нарязва на филето на малки парченца.
В дъно, тиган, топлина масло и зехтин. Сложете го в двата вида лук, чесън и целина. Добавете сол, разбърква се и се готви на среден огън за около 6 минути.
След това добавете ряпа и моркови и разбъркайте. Излива се във вода, малко сол и се разбърква отново.
На следващо място, попълнете следващата супа зеленчуци, мащерка, дафинов лист. Също така, добавете пикша.
Оставя се да кипи ухо при ниска температура в продължение на 30 минути под капака. Не забравяйте да получите дафинов лист и мащерка преди сервиране. Бон апети!
Свързани статии