Когато синът въпрос за риболов и довеждане на улова на малки рибки и цялото му семейство, можете да угоди на домашно супа на малки рибки. то Подготовка много лесно и да получите най-вкусни, толкова повече видове риба в него така или иначе.
съставки
- вода 1.5 литра
- малки рибки 300-400 гр.
- Картофи 100 гр.
- лук 50-60 гр.
- морков 50-60 грама.
- просо или ориз зърно 2 супени лъжици. л.
- нарязани билки за вкус
- дафинов лист 1 бр.
- сол на вкус
рецепта за
Малките риби:
Ето какво ни улов. В него Chebaki, платика, Dace, мрачна и дори няколко костур.
Приготвяне на риба:
Рибата определено изкорми, везните не трябва да бъдат премахнати. Поставете в студена вода да заври. Оставя се да ври 15 минути на слаб огън.
натоварва бульон:
Чрез тензух или филтър бульон.
Каша за супа от малки риби:
За да добавите ситост ухото си струва поставянето на задницата. Pshonku или ориз. Предварително изплакване.
Фрези лук:
Лукът чисти и доста голям рязане.
Фрези моркови:
Шушулка моркови, нарязани на кубчета:
картофи за раздробяване на:
Картофите също се нарязват на кубчета.
Готвене супа:
В бульон сложи без риба: задницата измити и нарязани зеленчуци. Кук, докато омекнат около 15 минути.
Когато заварени зеленчуци. Подправете със сол, добавете нарязани билки, дафинов лист. Послушай варя в продължение на пет минути. Готов ухо сервира отделно от рибата.
Сподели рецепти с приятели, да се запишат за нови рецепти.
Често задавани въпроси:
"Кажи ми, какво е името на ухото на малките риби?"
- Szczerba. Има такова рядко име.
"Благодаря ви за подробно описание на това как да се готви и да се подготвят супа от малки сладководни риби и морски риби, ще доведе до ухото?"
-Време за готвене някои видове морски риби още. За останалата част, едни и същи.
Свързани статии