Уча се да се готви пилаф

Предишен ◈ Следващото

Аз лично обичам ризото с крехко свинско. греша, но вкусна - офертата на месо и сочно. друг - говеждо месо, конско месо, агнешко - може да е стара и трудно, това е много дълъг, за да готвя. месо сте попаднали ясно неуспешен. Аз готвя за таджикски, имах възможност да се запознаят. за първи път в много горещо олио, запържете месото бързо, а след това - лука до златисто кафяво (той пилаф след това всичко не се вижда, но цветът го дава), а след това - моркови. когато тя е нежна, да излееш всичката вода, сол, добавете кимион и черен пипер. Това е zirvak. вари в продължение на 30-40 минути. След това, нарязан чесън, ориз, съответно, изсипва вряща вода и се варят в продължение на 30-40 минути. всичко! сте направили всичко правилно, просто късмет с месото.

Аз използвам обикновено свинско или пилешко месо. конско месо трябва да бъде в състояние да се готви. задушено месо първо поотделно в продължение на 40 минути, след това една кутия с подправки, лук, моркови. и след като в продължение на 20 минути на слаб огън. тогава ориз, вода и + още 40 минути. всичко зависи от ориз (той също се приготвя по различни начини). и сте готови), но като цяло, рецепти - това със сигурност е хубаво, но тя все още е всичко дойде с опит. Тогава ще се разбере, че като да, колкото искате, и така нататък. Могат да бъдат поставени следващите 3 любовници, давайки ги покрие тези продукти и рецепти, както и чиниите ще излезе по-различно. времето за готвене за твърде относително, защото всичко зависи от продукта, ако месото е прясно, тя се приготвя по-бързо, както и обратното. Експериментирайте и го направи!

Аз съм малко не разбирам. правиш отделно. )) Правя на майки и баби рецепти. Като цяло ozharivayu първо малко лук, моркови и след това обратно към цялата работа до златисто кафяво СРЮ, minut5-10. Аз правя, и с месо и пилешко месо по принцип едни и същи. На следващо място, се хвърлят в месото на пържене, както и всички заедно се запържва до златисто кафяво, 10-15 минути Е, се добавят подправки за окото, през зимата peretirayub ръце и kidayub да schepotochku. Пропаренияториз се измива, поставени в началото, и се пълни с вода vyrvnivayu (както се преподава майка вода трябва да покрива Фиг две фаланги на показалеца, или 5 cm) .beru ГРУ и по този начин рискът от няколко дупки във водата изтече, довежда се до кипене силна пожар, опитайте бульона областта отново вкуса, затворете капака и казана вярвам да къкри за 40 минути, без да отваряте и след това погледнете надолу, ако водата се изпари, всички готови пилаф), разбърква се добре и се справи))

1. пържени в горещо олио за въглища sostojani половината крушката. хвърляне
2. сложи лука и морковите, се запържва, докато омекне и пълна прозрачност на петрола.
3. поставят месото, се пържи на силен огън, докато прозрачността на масло.
4. сол, добавете подправки - кимион и берберис е задължително
5. Добавете ориза промива (не само пара червеи кръг))))
6.zalivaem вода на върха на 2 пръста.
7. CUOA ври малко вода - Пиърс, полагане на няколко скилидки чесън.
8. чакай да ври и абсорбира вода в ориз
9. тържествено предаде на тепсия на месо нагоре.
гарнитура - салата от домати

Аз отделно варено месо (говеждо месо) 2 часа, след това се пържат с моркови и лук в продължение на 15-20 минути на средна температура. След това добавете ориза пилаф подправки, залейте месо бульон, оставете да заври, след като заври, оставяйки на слаб огън (около 20 минути) и в края на пет минути, за да добавите изключване скилидки чесън. Забравих да напиша: Фигура отнеме само дългозърнест пивоварната, дръжте го в студена вода в продължение на 10 минути, внимателно promyvayu.Poluchaetsya много вкусно.

тя не е ризото, това е някаква друга чиния

Искам да направя пет техните рубли: количество месо = брой лук = брой моркови = брой на ориз. растително масло (не е най-добрият курс kurdyuchy мазнини) е първият да се доведе до сиво-синя мъгла. Морковите са най-грубо се нарязва. Фигура промива най-малко 5 пъти със студена вода.

това е като? килограм месо на килограм ориз трябва да се вземат? Ujar месо на половина, да свариш Фигура 3 пъти - какво ще бъде то?

+1000
Половин килограм месо, въведени с 1 кг лисица, 1 кг лук и 1 кг моркови (rezhu пипети)
А Думбия, любител, в пилаф и толкова пълен с масло, Думбия е излишната мазнина, калории.
Добрите рецепти и вариации в Stalik Khashiev, търсят си уебсайт.

звезда Мишлен
това е като? килограм месо на килограм ориз трябва да се вземат? Ujar месо на половина, да свариш Фигура 3 пъти - какво ще бъде то?
+1000
Половин килограм месо, поставят 1кг ориз, 1 кг 1 кг лук и моркови (rezhu пипети)
А Думбия, любител, в пилаф и толкова пълен с масло, Думбия е излишната мазнина, калории.
Добрите рецепти и вариации в Stalik Khashiev, търсят си уебсайт.

Аз готвя добре. Говеждо филе нарязани на парчета с размера на 3x3 някъде. Сложих в саксия и тиган с незалепващо дъно дълбоко залейте със студена вода, за да покрие месото. Сложих на умерен огън и варете, докато пяната ще събере повече. След това се навежда drushlag, изплакнете с топла вода. Обратно в пота, изсипва вряща вода, така че месото е изцяло покрита от водата и как да ври се готви в продължение на 20-30 минути. В отделен маслени Скара skorovodke маслинови ситно нарязан лук, моркови, цели скилидки чесън и дафинов лист. След пържене премахнете чесън и дафинов лист. Когато месото е готово, водата, в която е приготвена изсипва в отделна купа. И месото добавете съдържанието на втория тиган и запържете разбъркване на висока температура в продължение на няколко минути. След това добавете промива ориз отново в продължение на 1-2 минути. СРЮ и излейте водата от месото. Намаляване на топлина към ниска, разбърква се и се оставя да гният под капака затворен. Когато е почти готово, добавете сол и черен пипер и добавете необходимата подправка. Когато цялото количество течност няма, ризото е готова. Всички мои гости да се побърка от моя пилаф по тази рецепта

По пътя си луд. ако се готви вашата рецепта.)

В действителност, тя варени много бързо. Аз също първоначално мислех, че kakoy- zamudrenny рецепта)

звезда Мишлен
Да Вие сте трол))))
Защо?

Райс е длъжен да бъде свеж, ако малко да я държи в студена вода и се изплаква няколко пъти, както и ранга зависи също, малко ориз не е никак добро. Нищо общо с опит, просто има правила, които трябва да се спазват, а не да се варен ориз пилаф вместо.

Мрежа издание «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)"

Информация за връзка с правителствени агенции (включително, за Roskomnadzor): [email protected]

Свързани статии