ПредишенСледващото

Турска салата и няколко от неговите рецепти
Веднага след като хората отиват на почивка в чужбина, нашите готварски книги попълват национални рецепти от различни страни. Много известната турска кухня, която стои любовта на зеленчуци, сирене и зехтин. Има една много популярна разнообразие от салати, които са включени в дневния хранителен прием на всеки отделен човек. Към днешна дата, най-широко познат и обичан от всички нас отиде салати идват от Турция. Всяко семейство има своя собствена турска салата, рецептата на който тя вдигна според вашите кулинарни предпочитания. Повечето от тях не са само вкусна, но и полезна с минимум калории. По-долу се предлага на Вашето внимание някои много общи турски салати.

зеленчукова салата

За да направите тази светлина освежаваща салата, ние се нуждаем от следните съставки:

  • краставици - 1 брой.
  • домати - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • моркови - 0,5 бр.
  • Консервирани царевица - 100 грама
  • кориандър - 50 гр
  • маруля - един куп
  • маслини - 5-10 парчета.
  • зехтин - 5 супени лъжици. лъжици
  • лимонов сок - 2-3 супени лъжици. лъжици
  • сол и пипер

Пипер, моркови и краставици, нарязани на дълги тънки ленти, домати - филийки средни, листа от маруля чупят ръце, мелене кориандър. Всички зеленчуци се смесват, добавят половинките на царевица и маслинови. За плънката смесете зехтин, черен пипер, сол и лимонов сок. Изсипете всичко салата и разбъркайте.

Зелена салата с орехи

Салата дава много освежаващо и възнаграждаване, които ще отговарят за месото и рибата като гарнитура.

  • кориандър - 0.5 лъч
  • магданоз - 0.5 лъч
  • червен лук - 1 бр.
  • бадеми - 70 г
  • Лимон - 1 бр.
  • чили -. бр.
  • маслиново масло - 2-3 супени лъжици. лъжици

Моите билки, сухи тях и се нарязват на много ситно. В този магданоз салата е давал необичайно вкус, така че не е препоръчително да се смени. За да добавите зелените ситно нарязан червен пипер чили.

Бадемите трябва да изсъхне малко по сух горещ тиган, като се разбърква през цялото време. го нарежете на средни парчета, така че се чувства салатата. Добавянето на ядки с подправки, изсипете зехтина. Червен лук, нарязани на кубчета и го залейте с лимонов сок, туршия 10-15 минути и се добавят към салата.

Салата с чушки и раци пръчки

Тази турска салата има уникален вкус, няма нищо общо с обичайната раци салата. За да го направи, да вземе тези съставки:

Традиционна турска салата с картофи

За приготвянето на тази вкусна и обилна зелена салата имаме нужда от такива прости съставки:

Салата "Екстра"

За да направите тази обилна салата приемане:

Салата от зеленчуци на скара

  • домати - 5-7 бр.
  • патладжан - 3 парчета.
  • краставици - 1 брой.
  • Чесън - 4-5 скилидки
  • оцет - 4 супени лъжици. лъжици
  • зехтин - 4 супени лъжици. лъжици
  • лимонов сок - 2 чаени лъжички.
  • кисело мляко - 1 супена лъжица. лъжица
  • зелено - 50 гр
  • подправки (кориандър, кимион, черен пипер, сол) - 0,5 об. лъжици

Измийте патладжан и нарязани на тънки филийки не се изпържи на скара скара. Домати и краставици, нарязани на парчета. В същото време, направи соса: смесете зехтина с оцет, лимонов сок, счукан чесън и подправки. Поръсете с патладжан сос и ги сложете в студа в продължение на няколко часа. След това се смесва с краставици и домати и се изсипва кисело мляко. Готов салата се поръсва със ситно нарязан билки.

Турска салата и няколко от неговите рецепти

Празнична салата с месо

Салата Оказва се, много вкусна и красива, но в подготовката на това е съвсем проста. Ние трябва да се вземат тези съставки:

Bean салата със зеленчуци

За да направите това трябва да бъде взето на богата и здравословна салата:

  • бял боб - 1 чаша
  • сладък пипер - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • Яйца - 3 бр.
  • маслини - 10-15 бр.
  • магданоз - 50 грама
  • оцет - 1 чаша
  • сол и пипер
  • зехтин - 40-60 мл

Зърна трябва да бъдат накиснати във вода 5-7 часа. След това е необходимо да се вари в подсолена вода за 40 минути. Варен фасул изливат оцет и се оставя за 3 часа. Лук, нарязани на много тънки полухалки, магданоз - за мелене. Комбинирайте боб с лук и магданоз, сол и черен пипер. Доматите се попарят с вряла вода, да ги премахне от кора, нарязани на кубчета. Сварени яйца, нарязани на филийки. Pepper нарязани на тънки четвърт пръстени. Салата разпространението на плоска чиния на слоя: боб с лук, подправки, чушки и домати, маслини и яйца. Излива се в горната част на салата със зехтин.

грах салата

  • нахут - 300 г
  • маслини - 50 г
  • червен лук - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • джинджифил корен - 30-50 грама
  • зехтин - 4 супени лъжици. лъжици
  • гроздов оцет - 3 супени лъжици. лъжици
  • захар и сол
  • магданоз за украса

Peas да кисне в продължение на 8-10 часа, след което се вари в продължение на 2 часа. Пипер и лук, нарязани на малки кубчета, маслини, нарязани на половинки, джинджифил протриване на ренде. Всичко се разбърква и се изсипва превръзка, получен от оцет, зехтин, сол, захар и пипер.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!