Искате ли да се готви вкусна туршия, но не знаете как? Опитайте се да подготви туршия с ориз и кисели краставички, рецепта със снимка, която ще ви покажем днес. Тази туршия се оказва много вкусно, така че няма да останете разочаровани. Супа в допълнение към туршия използва дори малко количество луга. При готвене разсолник се страхувайте да се прекалява. Добавете сол в самия край, когато всички съставки са заредени. Понякога сол и не се нуждае от това, ако в продължение на спойки краставици домакиня не е съжалявал.
Как да се готви туршия с ориз и кисели краставички: стъпка по стъпка рецепти снимки
- 2,5 л вода,
- 3 картофи,
- 1.5 шепа дългозърнест ориз,
- 1 кисели краставици,
- 1 морков,
- 1 лук,
- месо за бульон,
- 2 супени лъжици масло за пържене
- 100 мл доматен сок,
- сол и подправки на вкус,
- 50 мл солев разтвор.
За да се готви вкусна туршия с ориз и кисели краставички, първо постави яхния бульон, преди да се ангажират с подготовката на другите съставки. Месо измиване, тя може да бъде пилешко или говеждо месо с кост, свинско също е хубаво. Потопете във вода може да се източи от първичния бульон.
Картофи чисти и нарязани на кубчета или на ивици, няма значение.
Солена (кисели) краставица нарязва на малки кубчета или ивици.
Лукът чисти и нарязани на малки кубчета.
Когато бульон се вари в продължение на 30 минути, поръсете в дългосрочен ориза и добавете нарязаните картофи. Разбъркайте и да продължи да се готви на слаб огън с капака затворен плътно. След повторното кипене, отстранете пяната.
Пресни моркови също трябва да посегнат, втрива на ренде или нарязани на кубчета. В тиган, налейте олио, което се нагрява и поставете всички зеленчуци, разбърква се и пържете 5-6 минути на слаб огън.
Добави доматен сок или доматено пюре лъжица се разрежда в 100 мл топла вода. Дайте зеленчуци погасява около 15 минути, докато краставици са меки.
Прехвърлете пълнежа зеленчуци в супа и се готви още 20 минути. Podsolite към края на разсолник готвене.
Свързани статии