Турция и ориз - отлични продукти, подходящи, по-специално, и за диетата. И двата продукта съдържат много полезни вещества за човешкото тяло, и са, така да се каже, супер храна.
Как да се готви пуйка с ориз?
Турция е в хармония с ориз в различни ястия. Например, вие може да готви вкусно супа, пуйка с ориз.
- пуйка крило - 1 бр.
- ориз - 2-4 чл. лъжици;
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- картофи - 2 бр.;
- сладък пипер - 1-2 бр.
- Пресни билки са различни;
- чесън;
- подправки (дафинов лист, черен пипер, карамфил).
Кук бульон, докато готвят пуйка крило (около 1 час и 30 минути) за цялата крушка и подправки. Премахваме крилата и отделяне на месото от костите. Лук и дафинови листа изхвърлени, а се връщат към мляно месо бульон. Добавете морковите, нарязани на ленти, картофени филии и промива ориз.
Гответе с леко кипене в продължение на 10 минути и се добавят чушки, нарязана слама. Кук за още 5-8 минути. Изсипва се в купички или чаши супа и сезон с нарязан билки и чесън. Тя може да се използва за получаването на врата или гърба на супата.
Вие може да готви пуйка филе с ориз, и най-различни начини. Например, филе може да се вари, както в предишния рецептата (вж. По-горе), бульон използва за направата на супа, ориз, готви отделно и се прилагат някои сос.
Можете да готвя печени пуйки с ориз. В този случай, цифрата е по-добре да се готви отделно. Ако имате цяла птица, най-добре е да не го пече цяло и се нарязва на парчета - ще бъде по-рационално и печелившо и печене цяло Турция - дълъг процес. На отделните части на Турция може да готви различни ястия: гърди и бедра са полезни за печене, подбедрици, крила и крака може да се постави на желе (тя напълно се втвърдява без желатин), на гърба, врата и главата са добри за готвене бульони. Въпреки че, разбира се, печени цялата празнична пуйка -
постно пуешко месо, така че преди печене пуешки гърди може да е малко туршия, например, с удебелен дома кисело мляко със смес от къри и счукан чесън. Туршия за минимум 2 часа.
След това се измива и филе парчета obsushivayut. Ние пакет всяко парче в намазана фолио и се пече в пещ при около 200 градуса С в продължение на около 1.5 часа. Готови печени филетата, нарязани на филийки и служат с варен ориз и сос. Разбира се, не забравяйте да подредите ястие Зелените.
Свързани статии