Red кефал или кефал общ макар и малки по размер, но е по-добре да го премахнете, преди пържене вътрешности и хриле, както и да се махам люспите, които, за радост на домакинята, лесно се отстраняват от трупа. Между другото, първият замразена риба трябва да бъдат размразени при естествени условия, без помощта на нагревател или микровълнова фурна.

Такава риба би било добре, дори за половин час pomarinovat преди пържене, сол, черен пипер и лимонов сок се излива върху.

Тъй като рибата е малко, след това пържени бързо, и следователно изисква вниманието на готвачи, за да не се превърне в една вкусна риба бисквити.

Храненето с добре пържени барбун напомня процеса luzganiya семена.

система избра този отговор най-добре

ние го пържени така в края на краищата) всички яли без глава, а не чисто и не potroshila.Obedenie - преди повече от година

преди повече от година

Мисля, че това е необходимо. Везни имат доста голям кефал и пържене разтваря. Замразени или прясно няма значение по скалата на замръзване не влияе. Знам само една риба, която се пържи с люспи. Тя лин. Много е трудно да се чисти, практически е невъзможно, а скалата е толкова малка, че когато пържене се превръща в кора и не се усеща. Но аз не живея в близост до морето и не може да знае тънкостите. Но барбун уловени и варени. Почистете лесно и няма смисъл да се подготви за почистване особено не. Мисля, че това е така, но може би някой ще се коригира.