В съветските времена, тези банки са били популярни за мариновани зеленчуци. зеленчуци и плодови сокове и така нататък. Популярността на кофите за три-литров дължат на факта, че това е най-голямата част от брега на масово достъпна, а и е удобен за голям обем детайли. Днес, стъклени съдове, все още са в употреба в домакинствата за домашно консервиране. Получаване абсолютно цели стъклени буркани предполага не само добро измиване на вътрешната и външната страна на слабо алкален разтвор (чаена лъжичка сода на литър вода) един, но и последващо третиране с течаща пара да се намали броят на микроорганизмите [1]. Към този буркан след източване на вода от върха на долния отвор на каната или тиган с вряща вода. Лечението с течаща пара за 2-3 минути. След опаковъчни кутии храни се стерилизират в кипяща вода кофа [2]. След завършване на каната на стерилизация внимателно отстранена от саксиите или кофи и калай приготвя непосредствено запечатан капака с гумен пръстен с ръчна машина фалцувания [1]. До сега, магазини хардуерни отговарят на специален капак на тиган с дупка за консерви парна стерилизация на течности.
След разпадането на СССР. въпреки разпространените пластмасови контейнери, три-литров кутии продължат да се използват в хранително-вкусовата промишленост и в дома. На мястото на течаща стерилизация с пара изсъхне го пържене във фурната на 180 градуса по Целзий (при по-висока температура на стъклото започва да се топи и се деформира шията на банките може). [Позоваване необходими 295 дни]
В момента, въпреки спада в популярността в големите градове, три-литров буркан, както и в съветския период, да остане на територията на бившия Съветски съюз е много популярен и ценен сред населението в провинцията, особено в селските райони [3] [4]. В допълнение да се използва като действително контейнер, три-литров буркан селяни широко използвани като един вид универсална мярка за различни продукти, течни или гранулиран: мляко. гъби. зеленчуци. плодове. варя и т. р. [4]
Стъклени буркани от ляво на дясно: 250 мл, 1 L, 2 L, 3 литра.
Стъклена кана - KB2-V100A-3000, ТУ 5986-006-00287355
интересни факти
- В Русия има закачлива игра, където участниците се наричат обекти в опашката, които могат да се поберат в буркан с три литра. В този случай, името на всеки следващ - започва на последната буква на предишната. Повторни възпроизвеждания не са разрешени. Победител е играчът, след което никой няма да може да излезе с подходящ предмет. [5]
- В някои южни региони на Русия и други общо име на буркана три литра - "три-литрова бутилка" или просто "цилиндър". По-рядко срещани е името, използвано за означаване на буркана с двулитров.
бележки
литература
Три-литров буркан във фолклора
Вижте какво е "три-литров банка" в други речници:
банка - съществително. Добре. upotr. често Морфология: (не) какво? банки, какво от това? банка (виж) какво? банка, какво от това? буркан, какво от това? на банката; пл. какво от това? банки, (не) какво? кутии, какво от това? банки (виж) какво? банки, какво от това? банки, какво от това? Банкова 1. Банка представлява цилиндричен съд ... Обяснителна речник Дмитриева
Рециклиране на стъкло - Контейнер за отпадъци с отделения за различни видове рециклиране на стъкло стъкло е да се използват стъклени съдове в произволен ред след първоначалните съдържанието му са били пияни или изядени ... Wikipedia
Даряваща бутилка - боклук контейнер с отделения за различни видове рециклиране стъкло стъкло е използването на стъклени съдове в произволен ред след първоначалните си съдържание са пияни или консумират. Повторна употреба може да бъде ... ... Wikipedia
Кисели зеленчуци - ецване е процесът на импрегниране на храната (предимно зеленчуци, но може би мариноване месо и млечни продукти) в течна със сол, оцет и подправки. Краставиците са един от най-популярните за ецване зеленчуци. Най-киселите краставички ... Уикипедия
- Три-литров буркан. Джеси Ръсел. Тази книга ще бъде направено в съответствие с вашата поръчка на технологии технология за печат при поискване. Високо качество на съдържанието от статиите в Уикипедия! Три-литров буркан - стъклени съдове, което може да съдържа ... Прочети повече Купи за 1125 рубли
Свързани статии