Кафе винаги е бил и ще бъде един от най-популярните напитки. Каквото и да се каже за своите опасности или облаги, броят на неговите почитатели никога няма да намалее. Въпреки това, някои все още не знаят разликата между еспресо от САЩ или, да речем, лате и капучино. Но човек лесно може да споделите любимата си рецепта, която ще се готви най-вкусните [...]
Кафе винаги е бил и ще бъде един от най-популярните напитки. Каквото и да се каже за своите опасности или облаги, броят на неговите почитатели никога няма да намалее. Въпреки това, някои все още не знаят разликата между еспресо от САЩ или, да речем, лате и капучино. Но човек лесно може да споделите любимата си рецепта, която ще се готви най-вкусните кафе!
Така че това, което е в САЩ, еспресо и "това, което ядем?"
Да започнем с най-популярния и обичан еспресо. За да се подготви правилните еспресо се нуждаят от специални инструменти. Най-малко това е кафе-машина и кафе капсули. Но най-ароматно и вкусно, че ще го направи, ако ще бъдат на разположение мелница и подправяне, и те ще ви помогнат да се подготвят свой собствен таблет кафе. В края на краищата на шлифовъчни зърна и тяхното качество spressovanoy на напитката зависи до голяма степен.
Етапи еспресо
- В първия етап - се извършва смилане храни. Смелете трябва само необходимия брой зърна. За оптимално вкус на напитката е избран смилане среда. За една чаша еспресо трябва да 7ж зърна.
- Следващата стъпка ще бъде - да произвежда таблети кафе с помощта на употреба и темпера.
- Последният етап - екстракция. Този екстракт процес вкус и аромат на смляно кафе по време на преминаването на течност. Кафе машина ще ни помогнете да направим този процес в продължение на 25 секунди.
Самият процес на вземане на това ароматно питие е достатъчно лесно, но изисква специално внимание и умение. В крайна сметка, ако мелене на кафе не е наред, или таблетът не е достатъчно здраво, можете да получите едно питие с горчив или кисел вкус.
американската готвене
САЩ - е най-лесният вид кафе. За да се подготви САЩ изискват от филтъра - кафе. 1 чаша вода (220 мл), като една чаена лъжичка смлени зърна. Подготовка на напитката при температура от 85 градуса. Такъв процес обикновено се нарича американец.
Но европейците са безразлични към тънкостите на готвенето американски. Те го подготви по този начин: варено традиционното двойно еспресо и се разрежда с вода от 92 градуса. В този случай в резултат на кафето няма да се пени.
За пени се добавя готов кафе за топла вода.
Както се вижда от формулировки на САЩ за хранителни стоки се различават от еспресо и вкус, и начин на подготовка. На вкус и аромат, той става по-лесно, но кофеин в него толкова много.
Калории, консумирани напитки
Кафе - продукт, който е много ниско съдържание на калории в чиста форма. Калорично съдържание ще зависи от метода на получаване и количествата на компонентите добавени към него. Следователно, повече добавки, по-високото съдържание на калории. Най-ниско калорични - смята еспресо и американски, приготвени на водата и захарта. Общият им съдържание на калории на 2 ккал на 100 г завърши напитка. Така че като кафе, не захар, а след това просто не трябва да се помисли за калорийното съдържание на напитката дори на диета!
Ако ви харесва нашата рецепта, да го споделите с приятелите си в социалните. мрежи. Бон апети!
Свързани статии