Готвене горещи сандвичи с пилешко месо, сирене сос и зеленчуци за закуска.
съставки
- 5 филии хляб парчета.
- чили сос или горчица чаена лъжичка 3
- готови нарязани пилешки гърди 1/2 чаша
- настърган кашкавал 3 с.л.
- сушени билки за вкус
- 1 обелени нарязани домати парчета.
- За соса:
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица брашно
- 1/2 чаша мляко
- нарязан чушка 1/2 бр.
- сол на вкус
- смлян черен пипер на вкус
- сушени билки за вкус
Тост със сирене сос, пиле и зеленчуци / forum.xcitefun.net
Пилешки гърди, измиване и се вари в подсолена вода и се охлажда.
Разтопете маслото в тиган с дебело дъно, добавете брашното и варете, като се разбърква, в продължение на 2-3 минути. Добавете нарязаните чушки и готвач, не забравяйте да се разбърква, за една минута.
Извадете тавата от котлона и постепенно се изсипва в млякото, като се разбърква през цялото време. Върнете тигана на огъня в сос и варете, докато сосът се сгъсти. Добавете сол, подправки и черен пипер на вкус. Сваля се от огъня, добавете 2 супени лъжици настъргано сирене и разбъркайте добре. Добавете нарязан пиле и подправки към соса и се разбърква.
Спред печени върху суха тиган филийки хляб с горчица или лют сос. Равномерно разпределени хляба със сирене сос с пиле, поръсва се с резенчета домати и останалия кашкавал.
Изпрати в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути или до златисто кафяво.
Тост с пилешко и сирене готов!
Свързани статии