Торти с кондензирано мляко с удоволствие консумират от деца и възрастни. В допълнение, запълването на тези пайове да се готви много бързо - само отвори кутията на кондензирано мляко варено, купен в магазин. Тестото не получава остаряла за дълго време, така че тортите са меки и вкусни.
Торти с кондензирано мляко оферта bezoparnym получава от мая тесто.
За тестото:
- брашно - 0,5 кг
- мляко - половин чаша
- маргарин - 150 грама
- дрожди сух - 1.5 чаена лъжичка с пързалка.
- захар - 150 гр
- яйце - 1 бр.
За плънката:
- варено кондензирано мляко - 500-600 гр
Готвене пайове с карамелизиран кондензирано мляко
1. Първо се подготвят bezoparnym тесто с мая за пайове. За да направите това в топла (не гореща!) Мляко разтвори мая и 3-4 ч. Лъжици захар и шепа брашно. Разбърква маята е напълно диспергиран.
2. Добавете яйцето, омекотена маргарин, dosypaya пресява бяло брашно, замеси много мека, но не и тесто.
3. Поставете тестото на топло място за един час в подхода 2. През това време, тестото трябва да се увеличи с около 3 пъти.
4. Pritrusite богата маса с брашно, поставете тестото и омесете добре.
5. Разделяне на големи парчета, от които дебелината на ролка утайка от 2-3 мм и диаметър около 12-13 cm.
6. Поставете кондензирано мляко с един ръб таблетки за смучене, покриване на втория ръб и Pinch пирожка изваждане профилно подгъва.
7. Сгънете тестото с кондензирано мляко на мазнина тава за печене и се оставя на топло място за неподатливост за 20-30 минути.
8. Нанесете малко идва торти с мляко и се поръсва със захар.
9. Пече сладкиши с кондензирани в предварително загрята пещ до 190-200 ° в продължение на 20-25 минути, до златисто кафяво.
Бон апети и вкусни торти!
Свързани статии