Най-добрият сайт новини
Много сладкари, просто домакиня и майка, които обичат домашно приготвени сладкиши, които се считат за десерт с интересно име "Санчо Панчо" един от най-успешните в подготовката. Предимно, защото тя не изисква някои кулинарни умения. Дори и провеждане на рецепта за първи път, че е безопасно да се каже, че вие ще успеете. За да се подготви тази торта, достатъчно, за да се пекат торта гъба. Cream елементарни направено - чрез смесване на няколко компонента.
Изберете някоя плънка: Може ли да има плодове и плодове, както и различни разновидности на ядки. Украсени тортата е шоколадова глазура. С него също така няма да има трудности - ще ви покажем най-добрата рецепта за приготвянето му. Друга отличителна черта на тази торта е, че може да се пече във фурната на най-малките, както и multivarka. Има квалифицирани работници с умения дори пекат бисквити в микровълновата фурна.
Cherry торта "Санчо Панчо" с лешници
Много сладкари вярват, че класическата версия на тортата "Санчо Панчо" е шоколад пандишпан с череши като пълнеж, винаги със заквасена сметана и, разбира се, печени лешници. В идеалния случай, тортата е трябвало да бъде мека и нежна, добре напоени, основни вкуса - шоколад-гайка с леки плодови нотки. Сега нека да се анализират подробно рецептата.
- яйца - 6 броя
- захар тесто - 200 гр
- брашно - 320 гр
- захар сметана - 100 грама
- захар за глазурата - 6 супени лъжици
- 1/3 чаена лъжичка сода
- 1/2 супена лъжица оцет или лимонов сок
- сметана 20% - 700 мл
- череши - 300 грама
- печени лешници - 1 чаша
- мляко - 40 мл
- 100 грама масло
Бъдете готови да се осигури удобна форма за бисквити. По-добре, ако това ще бъде разделена и висока едностранно, тъй като тестото по време на печене се увеличава значително по размер. Покрийте дъното на матрицата с пергамент, четка с масло брони. Сега можете да направите тест за тортата. Основният принцип на изготвянето му е, че всички компоненти, които трябва да бъдат въведени постепенно и на малки порции. По този начин, протеините се разделят от жълтъци. В суха купа разбийте ги до силна пяна. Без изключване на миксера, добавете захарта на малки парченца, а зад тях един по един, въведете всички жълтъци. На следващо място, трябва да изключите миксера и оставете настрана. Всички допълнителни действия ще се извършват с лъжица (за предпочитане от дърво).
В отделна купа, пресейте сухите съставки: брашно и какао. Въведете ги в тестото бавно, внимателно разбъркване и месене бучки. Гасят сода с лимонов сок и се добавят към общото тегло - тестото е готово. След това е необходимо да се смени в готова форма и изпраща изпечен в пещта (температура 180 ° С). Целият процес отнема около 40 минути. След това тортата проверка трябва готовност, пробита в средата на мач. Готов торта, извадете от фурната, охлажда се, безплатно от формата и се нарязва на две части, едната от които ще бъдат в основата на торта, "Санчо Панчо". Друг, по-голям размер на необходимостта да се нарязва на парчета 2-3 см.
Това е време да се направи крем, спомням си проста рецепта: Първо разбийте сметаната, а след това постепенно се добавя захар към него. Не забравяйте, че в този сладък пълнеж не трябва да бъде зрънца захар, размахване, докато се разтвори. Готов крем опитайте с вкус, ако искате по-сладко, количеството на захар може да се увеличи. Тъй като пълнеж в торта ще сложи череша, трябва да се отбележи, че можете да използвате всякакви плодове - пресни или консервирани. Можете да използвате и замразени - всичко зависи от сезона. Cherry свободен от семена и преобръщане в малко количество нишесте.
Това е време за най-важен момент - торта събрание. Торта-основа положи върху плоска чиния, накисва сок от череши, смесени със захар. След това нанесете слой от сметана, в един "етаж" лежеше част череши и ядки. Нарежете парченца бисквити потапят една по една в крема и се сгъват на тортата. Не забравяйте тортата между слоевете подредени редуване горски плодове и ядки. Не забравяйте, че формата "Санчо Панчо", за да бъде намаляван постепенно.
В горната част на тортата е традиционно украсена с шоколадова глазура. За да се подготви, разбърква се в посочените дози захар и какао на прах, се добавят мляко и при непрекъснато разбъркване, задържане на тих огън в продължение на 5-10 минути. В края, добавете 100 г масло и се разбърква масло. Когато глазурата се охлади, тя може да започне да покрие тортата. След това нововъведение, десерт, което трябва да остане в хладилника за най-малко 5 часа, както и по-добре, ако той ще остане там за през нощта. На сутринта, можете да служи на тортата на масата и да се насладите на красивата плодове и шоколад шедьовър!
Плодове торта "Санчо Панчо"
"Санчо Панчо" ви представя още една рецепта на известния Москва тортата. В тази версия можете да намерите на ванилия пандишпан, сладка сметана, въз основа на заквасена сметана, а като акт плодов пълнеж: банани и ананаси. Пълна представа за вкусни пързалки плодове и бисквитени водопад от шоколадова глазура. Готови ли сте да опитате?
- захар - 200 гр
- Пшенично брашно - 160 гр
- 4 яйца
- бакпулвер - 10 гр
- Бананите - 2 броя
- Консерви ананас - 200 грама
- Сметана - 500 мл
- ванилин - щипка
- 100 грама млечен шоколад
За да започнете, трябва да се подготви тестото. За тази цел, заедно с захар (200 гр) яйце размахване с висока скорост. Няколко пъти Брашното се пресява. Това е да се гарантира, че тя е обогатена с кислород и е прекрасна. Разбърква се в бакпулвер и ванилия. Малки части влизат брашното в тестото, като се разбърква лъжица около и повдигане от дъното нагоре. Направи го внимателно, след което тя ще бъде пищна и просторни.
Покрийте формата на хартия за печене, грес ръба на маслото. Поставете тестото в матрица, ниво на повърхността и изпраща във фурната за 40 минути (температурата трябва да бъде около 180 ° С). Готов торта, извадете от фурната, хладно. В същото време, подготовка на крем, който току-що победи крема с чаша захар, докато се разтвори.
Торта, нарязани на парчета, толкова по-ниска ще бъде в основата на тортата. Дебелината му трябва да е около 2 сантиметра. В останалата част от тортата да разкъса на ръка или нарязани на парчета, "Санчо Панчо" от тях ще се изгради бъдещето на кулата торта. Преминете към Стъпка монтаж: на плоска плоча, поставете торта-базирани, да го смажете с крем, сложи филийките на върха на банани и ананаси. Следваща Dip бисквитени парчета в сметаната и разпространението на торта хълм, ги, редуващи се с плодове. Кандидатствайте за горния десерт с разтопено шоколад. Удобен за да я приложите с лъжица, и можете да направите красиви шоколадови петна с помощта на сладкарски чанта. Следваща десерт трябва да се остави в хладилника, където ще чака началото на празника.
Невероятната рецепта за торта, наречена "Санчо Панчо" е един от най-сладкарски творения, за които World Wide Web е истински лов. Има много варианти на това, ние разгледахме най-простите и, по наше мнение, най-голям успех. Подгответе торта за една от тези рецепти и си съставят собствено мнение за това.
Най-добрият сайт новини
Торта Санчо и Панчо За разлика от снимки
Свързани статии