Пайове с месо - рецепти и съвети готвачи. Как да се готви вкусни пай с месо.
От мляно месо може да бъде приготвена много различни и вкусни ястия. Той се използва успешно за приготвянето на месни рула, това е част от подготовката на сармички без мляно никакъв начин да се готви любимите бургери и т.н. Но се оказва, че плънката се използва успешно за готвене празничен сладкиш, че всички ние просто обожавам. Ние вече сме се научили как да се готви пайове с различен тест. Днес, по нареждане на рецепти за пайове с месо, които са различни от останалите, тъй като сте разбрали, плънка. Така че трябва да се готви месото, остава само да се обърне през месомелачка и започват да се направи торта. На добър час!
1. Рецепта пай с кайма
- Брашно - 1 чаша
- Сол - 0.5 чаена лъжичка
- Яйца - 2 бр.
- Кисело мляко - 1 чаша
- Soda - 0.5 чаена лъжичка
- Мляно - 300 гр.
Смесете киселото мляко със сода и се оставя настрана от тях да си почине за 5 минути. След това добавете яйцата, брашното и малко сол. Обърнете формата и старателно д подготвят за печене, което е, smazhem prisyplem масло и брашно. В подготвената мухъл, ние се изсипва половината от подготвената тестото.
Нарязани на кубчета лук и се запържва в малко масло. Добави в каймата (сурови), сол и черен пипер. Можете да добавите и малко нарязан билки. Готови плънка ние ще постави на тестото. Изравняване на тестото и се изсипва отново. Време е да се изпрати торта във фурната, което вече сме затопля до 170 градуса. След 40 минути игра, изберете формата с пай и ще го представи незабавно на масата за своите близки и приятели.
2. Cake Рецепта с кайма
- Кисело мляко - 1 чаша
- Soda или бакпулвер.
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 2 ч.л.
- Брашно - 2 чаши
- Царевично масло - 0,5 чаши
- Сезам за почистване на прах
Кайма:
- Мляно - 250 гр.
- Зеле - 250 гр.
- Домати - 2 бр.
- Морковите - 1 бр.
Ситно котлет лук за пълнене и да го изпратите на тиган с царевично олио. Добави към това настъргани моркови и продължават да къкри. На пържен лук и моркови, ние добавяме кайма и го измъчвали в продължение на няколко минути. Ние трябва да се промени кайма първоначалния си цвят. Телешки подправка със сол и черен пипер.
Ситно nashinkuem зеле и го изпратете на плънката. Разбъркайте и добавете кубчета домати обелени и слаб огън ще продължи да се готви за още 20 минути, докато варени зеле и кайма. Да се отмени пълнене оставят да се охладят. През това време ние имаме време, за да се подготви за отличната ни сладкиши пай. Вземете фасетиран чаша прясно мляко и добавете содата - микс. За яйца добавете захарта и солта - добър шейк нагоре. Изсипете ги кисело мляко и хляб. Сега ние започваме да се въведе бавно брашното, докато непрекъснато се разбърква. В края на изливане царевично масло и получената гладка дебеличък тесто.
Подгответе се за формиране на намазнена хартия. Покрита форма и долната 2/3 изсипва тесто готови тиган. Внимателно изравни с шпатула това и равномерно изложи на пълнежа върху него. Изсипете върху останалата част от тестото и се поръсва със сусам. Във фурната, предварително загрята до 180 градуса, ние изпращаме нашата торта, а след 45 минути той ще бъде красив, zarumyanenny и апетитен и достойнство ще заеме своето място на нашата трапеза.
3. Layer Cake рецепта с кайма
- Бутер тесто - 1 пакет
- Морковите - 2 бр.
- Жълтък - 1 бр.
- Ориз - 1 чаша
- Мляно - 500 гр.
- Лукът - 1 яйце
- Чесън - 3 скилидки
Пригответе плънката. Пропускайте месото в месомелачка заедно с крушката. Добавете едно яйце, черен пипер, сол и босилек. Ситно котлет чесъна и разбъркайте добре.
Сега ние подготвяме плънката. Ситно nashinkuem лук и пържени в растително масло. Пречиства моркови решетка и се добавят към лука. Измъчван, докато омекнат. В отделен тиган, ние отвара от ориз, докато половината. Смесете го с печени моркови и лук.
Печене на петрола смазва и публикува първия слой от бутер тесто. Той лежеше върху плънка ориз и внимателно загладени. След това поставя слой от мляно месо и го затворете втори слой от бутер тесто. Ръбовете на тортата внимателно zaschipyvaem. Топ смазва торта бити яйчен жълтък, ние трябва да покриват фолио форма и да изпратят загрята фурна до 200 градуса. След 20 минути, отстранете фолиото и да продължи да се пекат на тортата за 10 минути. Сервирайте завърши торта със заквасена сметана и билки. Приятен апетит.
4. Рецепта пай с месо и сирене
- Еклери - 0.5 кг.
- Мляно - 300 гр.
- Яйце - 1 бр.
- Сирене - 300 гр.
Nashinkuem ситно лука и се пържат за прозрачен цвят. Към това трябва да добавя кайма и да продължи да се готви. Изготвен, ние трябва да избършете сиренето на ренде груби. Готови ли сте да се присъедините към плънката със сирене и добавете яйцето. Внимавайте със солта! Имайте предвид, че имате солено сирене! След това се смесват добре и кайма вече варени.
Приети за еклери. Разточете шева от размера на нашата форма, сложи го на пода и ръцете му правят брони. Кой Поставете подготвената плънка и гладка шпатула. Вторият слой от тесто се разточва и го постави на върха и ръб figurno ужилен. Украса за вашата торта, можете да си направите тест остатъци. Пиърс тестото с вилица на няколко места и да го смазва бити яйчен жълтък.
Кораб подготвят торта във фурна при 180 градуса. Пещта се отваря след 40 минути игра, както и проверка за наличност. Ако имате време да се подготвят торта, а след това го изберете, нарязва на порции и се наслаждавайте на всички апетит.
5. Рецепта пай с кайма и гъби пиле
- Масло - 50 унция.
- Брашно - 200 гр.
- Пилешки гърди - 300 грам.
- Shampinonchiki - 300 гр.
- Cream - 150-170 гр.
- Яйце - 2 бр.
- Сирене - 150 ° С.
Замесете тесто. Смесете яйцата с маслото, добавете сол, вода и брашно и месят тестото добре. Увийте го plenochkoj храна за половин час и премахване на студа.
Пилешко филе добре изплакнете и подсушете. то се смила в блендер. Почистете гъби и лук - ситно nashinkuem. Изсипва се в тиган и запържете лука maslitse с гъби. Сега сезон с мляно месо със сол и пипер и добавете индийско орехче и мляно пилешко. Гасят 5 минути и изключете.
Включете фурната до 180 градуса - дори и да загрява. Вземете форма и smazhem дъното и корнизи масло. Премахване на филма от приготвената тестото се разточва и в резервоара. Плъзнете го форма и форма корнизи торта. Поставете най-Пилето в пълнеж гъби и гладка.
Разбийте яйцата, добавете ги в сиренето и сметана. Смесва се внимателно и се изсипва пълнежа пай. Изпрати торта варени във фурната. След 45 минути се провери готовността на нашите продукти. Ако всичко е наред, изберете тортата от формата и го постави на скара - оставете да се охлади.
6. Cake Рецепта с кайма в multivarka
- мляно - 300 гр.
- Зеле - петстотингр.
- Egg - 3 броя.
- Брашно - 6 супени лъжици
- Сметана - 100 гр.
- Бакпулвер - 10 грама.
Ситно nashinkuem зеле. Ако имаме готов плънка, а след това го добавете към зелето. Всички разбъркайте добре и подправете със сол и черен пипер.
Разбийте яйцата със сол, а след това се пълнят с 100 грама сметана, брашно с бакпулвера и разбъркайте добре. Тестото ще бъде по-крехко, ако го настрана за около 30-40 минути. Но ако нямате време за това, че е абсолютно спокоен да го използвате веднага.
Bowl Multivarki ние внимателно смазват с масло и се изсипва половината от гърба на тесто. Нагоре с пълнеж зеле месо и го запълнете с втората половина на теста.
На multivarka даде възможност на "печене" и задайте времето за 40 минути. След този период, ние трябва да изберем торта с Multivarki и го обърнете. Торта от другата страна по същия начин, само че сега това е достатъчно, за да 20 минути. Нашата торта се приготвя. Тази торта е много вкусно, а да го готвя да не се налага да прекарват много време.
Полезни съвети от опитни готвачи
- Сочност кайма в попълването и добавете лука. Не забравяйте да го използвате, когато се приготвя плънката, но не прекалявайте!
Свързани статии