- Брашно - 2 чаши.
- Яйца - 3 бр.
- Захар - 150 грама.
- Мед - 200 грама.
- Сметана - 200 грама.
- Мляко сгъстено - 1 банка.
- Кисело мляко - 150 мл.
- Ликьор крем.
- Сода - 1/4 ч.л. ..
А лечение за сладък зъб
Обикновено, но изненадващо вкусна торта "Скъпа Хил" е идеален за лакомства гости-сладкото. Такъв деликатес бързо и без никакви проблеми ще бъде в състояние да се готви като опитен домакиня, както и готвачът на новак. Но устои богат аромат мед десерт е малко вероятно, че някой ще бъде в състояние да.
"Скъпа Хил" може да направи само две съвсем различни торта у дома. Един от тях - вариант на любимия десерт Чак-Чак: сладко, хрупкава и много вкусно, да готвя това, можете да най-малко всеки ден.
Втората рецепта - на тортата "Скъпа Хил" с яйчен крем: мек, деликатен, ронлива, с лек крем вкус, идеален за празничната трапеза. Подготовка на този десерт, много хора погрешно смятат, сложни, но всеки, който някога е работил с тест, лесно преодолявам процеса.
Торта "Скъпа Хил" ще зарадва всеки от младите на възраст. И двата варианта са подготвени доста бързи и много добри като чай и мляко, които ще оценят младите дегустатори. мед аромат напомня на лятото, и сладък десерт с чаша горещ чай ще се затопли студената зима.
Кук тази необичайна торта "Скъпа Хил" ще помогне на рецептата със снимка, не забравяйте да се забавлявате с любимите си хора вкусен десерт, ще бъдат удовлетворени без изключение.
подготовка
Рецепта торта "Скъпа Хил" с яйчен крем и карамелизиран мляко - голям десерт за всеки повод: рожден ден или среща на стари приятели, семейство, храна или подарък за колегите. Кук е много проста, и най-важното - бързо.
- Яйца с камшик в пяната, докато светложълт цвят.
- След това добавете захарта и сода за хляб, да продължи да размахване за около 5 минути.
- Сместа от яйце постепенно (1-2 лъжици) да се добави течен мед и сметана. Ако медът е течност, тя предварително се затопля на водна баня и след това се охлажда до стайна температура. Продължи месене маса, докато тя е гладка и гладка.
- Също добавете една супена лъжица в купа със смес от пресятото брашно, като се разбърква с миксер при ниска скорост.
- Готовият тестото се излива в приготвената тавичка (намазана и набрашнена).
- Поставете тортата в предварително загрята 220 ° фурна и печем за около 40 минути (водени от своите фурни капацитет, а в някои случаи, или трябва да се намали времето или температурата).
Желание проверява торта с клечка за зъби, ако след спукване в него няма и следа от сурово тесто, то е възможно да се премахне формата от фурната.
Торта внимателно се премине от формата на скара, хладно и след това го нарежете на тънки три торта. Един отложи (тя ще бъде в основата на тортата), а другите две нарязани на големи кубчета.
- За да се подготви крема, трябва предварително да се готви кондензирано мляко (може да използвате готови Varenko), а след това го привличам, постепенно добавяне на сметана или плодове кисело мляко.
- Deep купа или куполна лежаха фолио.
- Парчета от торти едно по едно потапяне в сметаната и се разпространяват под формата докато не е пълен.
- Ситен дъжд с останалата торта със сметана или кафе ликьор (ракия може да бъде) постави на върха на парчетата в крема.
- Горен капак филм, леко раздробяване, за да се отстрани за няколко часа в хладилника.
- Когато "Мед слайд" ще бъде готова за отстраняване на филма, образува плосък капак и внимателно се обръща.
- За да премахнете остатъци и образуване на филм и може да се подава, ако е необходимо, допълнително декориране мед или парченца шоколад.
Вместо сметана въз основа на кондензирано мляко може да предприеме всякакви други: яйчен крем, крем, крем, по-важното е, че тя трябва да бъде течност, но е добре да се замразява.
"Скъпа Хил" с ядки
Напълно различен торта "Скъпа Хил" е изготвен в съответствие с рецептата, базиран на популярния десерт Чак-Чак. Особено такива лечение любовни деца, така че определено трябва да се подготви за рожден ден или други празници.
- За да направите тази проста, но много вкусно торта, трябва да се смесват около чаши брашно с яйца (3-4 бр.), Замесете гладко тесто и се разточва тънко него.
- Plast трябва да се намира на 10-15 минути. леко суха, след това трябва да се превърне в здраво руло и се нарязва на ивици.
- Пръчици тесто пържени в горещ тиган предварително в голямо количество растително масло.
- Когато те са златисто и хрупкаво, да премине върху хартиена кърпа, за да стека излишната мазнина.
- Отделно направи сироп: Смесете в тенджера около 200 г мед с 2 супени лъжици. л. вода и захар, сложете на слаб огън и при непрекъснато разбъркване, да доведе до сгъстяване.
- В готовия сироп да се премине пръчки пържени тестото, разбъркайте внимателно, на този етап в микса, можете да добавите натрошени фъстъци.
На поднос разпространението с мед сироп направен мокра слама под формата на слайдове, сплескване, леко навлажнена с вода ръце. Събраната Медово нагоре премахнете няколко часа в хладилник, и когато тя се втвърдява, за да бъде обслужен.
Свързани статии