Торта с канела
13.04.15 в 9:00 ч
И най-вече обичам да се пекат канела. Моят най-любим вид печене - сладкиши и кифли. Всеки си спомня прекрасния и много любим «Cinnamonroll«? Как те са красиви, боже ... Обичам рокфор, от анимационен филм "Chip и Дейл", провежда се веднага щом усетите аромата на канела ролки.
След като в по-голямата мрежа от кулинарни блогове попаднах тази торта. Той отдавна е. Прекрасна момиче Джослин Делк Адамс дойде с тази версия на комбинираната «Cinnamonroll» и торта «Pound Cake». Деликатен, ароматно ... непрекъснато радост. Не можах да устоя и реши да се готви. И аз искам да споделя моето откритие с вас. Празник задължително!
Торта Състав за диаметър две 12 cm:
За тортата:
170 грам на безсолно масло, стайна температура
150 г захар
3 големи яйца, стайна температура
225 гр на пресява брашно
10 грама бакпулвер
голяма щипка сол
100 г сметана 22%
1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия или ванилия пад семена 1
Канела за пълнене:
55 грама масло, разтопено
1 ч.л. екстракт от ванилия
50 г кафява захар
1.5 часа. L. канела на прах
30 грам брашно
глазура:
110 масло крема сирене
50 г пудра захар
25 г мляко или повече, ако е необходимо
1 ч.л. екстракт от ванилия или ванилия пад семена 1
Пример R о т о на п п е:
Смесете всички съставки и оставете настрана.
Загрейте фурната до 160 ° С.
Намажете формите с масло и се поръсва с брашно.
Пресее сухи съставки.
Смесете омекотена масло със захарта и ритъм с дюза "лопатка" в купа на храна процесор за 5-6 минути или докато сместа стане кремообразна, проветриво текстура.
Премахване на маслото от стените и dyuzhi докато смесване при средна скорост, въведете едно яйце, всеки път, съчетаващ много добра маса.
След това въведете половина и половина крем сухата смес, като се разбърква добре при ниски скорости. След това до края на заквасена сметана, екстракт от ванилия и брашно смес. Разбъркайте само сдружения.
Сложете тестото на формите, да ги 1/4 попълване. В центъра на кръга се изсипва 1-1,5 чл. л. канела нож пълнене и правят разводи. Затваряне на тестото 1/3 попълване на формата и след това се обработва с канела пълнене. И така отново още два пъти.
Сложете формите с тарталети във фурната за 50-60 минути или докато варени, когато дървените шишчета ще отидат сухи.
Поставете готовите тарталети за кухня скара и оставете да се охлади.
Смесете съставките и разбийте сложи черешката на тортата.
Сервирайте с чай, незабавно!
Свързани статии