Торти, сладкиши ... Как да не име - то сладост винаги украсяват нашата празнична трапеза или ежедневно. И все пак никъде по този вкусен не ни избяга, особено когато на носа на следващия празник или рожден ден. Днешната рецепта е вкусна торта във формата на поливането може да бъде посветена на един от най-великите дни на годината - това е рождения ден на нашия любим баба, прабаба, и разбира се майки.
баба Нашата голямата част от живота си е дал нашия град, които работят по неговото благосъстояние, украсявайки го с много зеленина - храсти и дървета. И разбира се, моята сестра Катрин е добре изпитан и реши да направи торта във формата на поливане на цветя. В крайна сметка, баба също обича да работи в страната му къща, има все повече цветя и зеленчуци. Като цяло, това е символичен торта, която е много доволен не само момичето рожден ден, но всеки от нас ... И ето ни рожден ден момиче - лично.
Трябва:
- Яйца -5 бр.
- Захар - 1 чаша
- Брашно - 1 чаша + 2 супени лъжици
- Ванилия - 1 Пач. (Възможно без ванилин)
- Печене прах - 1 чаена лъжичка
- Масло - за смазване на купа Multivarki
За крема със заквасена сметана:
- Сметана - 350-400 гр.
- Пудра захар - 1 - 1,5 чаши
За масло крем:
- Масло - 1 пакет
- Мляко сгъстено - 5-6 супени лъжици
За пълнене и импрегниране:
- Бананите - 1-2 парчета.
- Киви - 2 бр.
- Orange - 1 брой.
- Сироп (всяка) - за импрегниране
- Зефир бонбони - 90 гр. (Ние имаме паста розов)
- Боята (цвета, който ви трябва) - от цвета ми розово, жълто и зелено.
- Пудра захар - 800-900 гр. (По-добре да се остави да остане)
- Мадам Kandurin - изплакнете мастика помощ на крайния тортата.
бисквит
Жълтъци разпадат от протеините и индивидуално размахване със захар до увеличаване на теглото с 2-3.
Сега ние трябва да се свържете внимателно бялото и жълтъци, и едва след това да започне да се добавят пресятото брашно и ванилия и бакпулвера.
Пречат внимателно вземане на движението на шпатулата в една посока. Bowl Multivarki грес с масло и се изсипва тесто за бисквити.
Пече режим "ИЗПИЧАНЕ" 60 + 10 минути (за Multivarki мощност 670 W), 50-та - multivarka, мощност 860 вата. След това, без да отваряте капака Multivarki, бисквити, дават стоя 15-20 минути, за да не губят форма. Премахването на бисквити на dosochki или reshotochku и го дам да се охлади напълно.
Това е много удобно да се пекат торта предварително, например през нощта.
Получаване на мастика
Мастика Можете да го направите по различни начини: някой прави въз основа на кондензирано мляко, някой, който обича само шоколад паста и Катрин предлага мастика изработка на бяла ружа сладкиши. За тази бонбони е необходимо да бъдат в плоча дълбоки и нагряват 15-20 секунди в микровълновата фурна да се увеличи тяхната в 2-3 пъти.
След това, с помощта на голяма лъжица разбъркайте добре сладка маса.
И започнете да добавяте малки порции от пудра захар. Когато не се намесва в свикнете с лъжица, разпределени мастика върху работната повърхност и да продължи да се месят на ръка.
Мастика трябва да получи достатъчно дебела, но еластична. Боядисани мастика Можем също така две възможности: или веднага, разделен на датите топки пюре и се добавят към всяко от техния цвят и месят отделно. Или да рисува готова паста.
Завършен мастика е обвито в пакет и го изпраща в хладилника за 1-2 часа. В този случай, при опит за поставяне остави след приготвяне на тортата, той може безопасно да се сложи във фризера и когато имате нужда от него, дръпнете от фризера в хладилника и се оставя да се размрази. Тя може да се използва за предварително подгряване в микровълнова фурна и след няколко секунди, ако е необходимо, само за да се смесва с пудра захар.
Сметана Получаване:
Разбийте сметаната със захарта, докато дебели състояние (ВНИМАНИЕ! Най-важното не е да я убие). Старателно се месят размахване или електрически миксер. получава крем.
Олио крем:
Масло крем подготвя толкова бързо, колкото заквасена сметана. За тази цел, ние, победи на омекотена масло с добавка на няколко супени лъжици кондензирано мляко. получава крем.
Сглобяване на тортата:
Гъба торта нарязва на три торта.
Печене в multivarka купа с обем от 5 литра. - диаметър на получения гъбата място 26 cm се използва подходящ съд, Catherine ни предлага торти нарязани до 20-22 cm В този дизайн утайка е по-скоро лейка ... По този начин, ние се тортата торти от 5: 3 цяло и 2 торти, които направихме на късчета бисквити. Торти, ние трябва незабавно да се накисва преди година.
За да направите това, ние предварително сладък сироп от захар и вода. Разбира се, можете да използвате всеки сироп, като консервирани плодове, или закупуване на всеки сироп в магазина. Катрин торти импрегнират (ако не използвате консервирани плодове за пълнене) обичайните сладка вода. За да направите това, ние трябва да се вари малко вода със захар и го оставете да се охлади напълно. Импрегниране на бисквити, без фанатизъм, разбира се. Но ние обичаме да все още торти бяха влажни.
Сложете първия тортата, добро покритие с кисел му kremom.Sverhu сме плодове: банани, киви, нарязани филийки.
След това поставете парчетата плод на рязане гъбата, отново палто със заквасена сметана (крем се опитва да положи между Реза бисквити) и легна нарязан портокал.
Третият слой преминава втората твърда маса. Той може също палто със сметана и плодове положени.
Нарязани бисквити на върха отново, ние ги палто със сметана, плодове и легна на върха на последната една част капака с Korzh. Торта повърхност слой с готови масло крем.
И изпраща полуготови тортата в хладилника за 2-3 часа. Когато е време да издаде торта мастика преди това изглажда горещ нож или топли ръце (облечени в пакет и се нагрява под течаща топла вода, тяхното предварително избърсване кърпа). Ето един лъскав трябва да получите тортата.
Започваме да изпълни своята мастика.
Разточете основната розова паста и разпространението на повърхността на тортата.
Превишение на сини сливи, паста и плътно поставен върху тортата със специална шпатула. Като такива, тортата може да се сложи в хладилника.
Докато се подготвят цветята, които ще бъдат положени на върха на фунията. Да направим дръжки и чучур поливане. Цветя можем да бъдем напълно различни: например, хризантеми, рози, различни диви цветя, и т.н. Катрин да се придържаме няколко цветя хризантеми и със сигурност рози.
Също така за декорация на нарязани листа и пеперуди. Те могат също така да бъде отлично допълнение бъдещата торта. Когато всичко е готово за регистрация, ние остава само да прикачите лейка на чучур и двете дръжки (отгоре и отстрани). Правим го с помощта на дървена shpazhek.
В долната част на утайка може да се отреже зелена трева и място, ако е необходимо чрез залепване към самия чайника се използва обикновена вода (омокрящи малко смола). Ние имаме красиви листа и пеперуди. Ето една красива торта се оказа най-Катя.
Всички бяхме във възторг, дори не очаквах да се получи такова необичайно торта във формата на кутия поливане. А сега нека да намали ... В контекста, той се обърна по-красива.
Погледнато нашите два слоя подредени бисквитени парченца. Тя допълва тортата дори малко цвят ... Фантастично.
Как да се готви една домашна торта във формата на роза пъпка - ще намерите стъпка по стъпка рецепта със снимки
Свързани статии