съставки
- За шоколад бисквити:
- 4 яйца
- 1-ви клас захар
- Член 2/3 от брашното
- 3 супени лъжици какао ложи
- 1 час лежи дезинтегрант
- ванилин
- За гъста бисквити:
- 3 яйца
- 3 супени лъжици на крем ложи
- 100 грама масло
- 1 супена лъжица захар
- 2 супени лъжици какао ложи
- Член 1.5 на брашно
- 2 часа лежи дезинтегрант
- ванилин
- щипка сол
- крем:
- 800 грама заквасена сметана (домашна)
- 1.5 Член захар
- ванилин
- 250 грама сушени кайсии
- 250 грама сушени сини сливи
- За импрегниране:
- 3 супени лъжици сироп хижи сладко Grushovaya
- 3 супени лъжици ложи преварена вода
- 3 супени лъжици ложи коняк
- Шоколадова глазура:
- изтичане на 50 грама масло
- 2 супени лъжици сметана
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици какао
Как да готвя
Първата стъпка ще подготви biskvit- фондация, която ще служи като горната и долната част на тортата.
Брашно + какао - пресее, добавете бакпулвер.
Разбийте яйцата със захарта в продължение на поне 5-7 минути. Разбърква брашното на малки порции с какао внимателно движение от дъното нагоре, като ще се измества.
Сложете тестото във формата на пергамент (аз не съм грес) и се пече при 180 ° С в продължение на 30-35 минути.
Готов торта екстракт от формата и се оставя да се охлади върху решетка. Готов торта Оставям го да държи в продължение на най-малко 5-6 часа .Inache крем той може да "плува" raskisnut.
За гъста бисквити брашно + какао Пресейте бакпулвера да добавите.
Разбийте яйцата и захарта, добавете ванилия, сметана, меко масло, сол. брашно смес се разбърква. Пече се. Аз изпечен в multivarka.
Готов торта да се охлади.
Whip сметана със захар. Направих крем за домашно заквасена сметана, не добавяйте никакви сгъстители и сметана е голям, не се разпространява.
Охлаждане и постоянство бисквити (първата), нарязани на две торти. Един торта поставя в блюдо, слага се на формата на пръстен, където изпечения бисквита, страничен лежеше лента пергамент и участват форма. Накиснете торта половината импрегниране на.
Дебела гъба нарязани на кубчета приблизително 1.5x 1.5 cm, сгънати в купа. Сушени кайсии и сливи, нарязани и се изсипва porezanym кубчета. Изсипете цялата тази красота на сметаната и разбъркайте внимателно.
Сложете сметана бисквити накиснати маса на тортата, гладка. Покрийте с втората торта рязане гъбата, се накисва останалата импрегниране. Покрийте утайка върху кръг от пергамент, капак дъно форма, върху постави тегло от около 1 kg.Ya постави kostryulku вода. Оставете тортата да се оттегли от 2-3 часа.
Извадете тортата от товара, отстранете хартията и форма.
Кук шоколадова глазура, покрийте я торта.
Украса по желание.
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
След като видях и прочетох много от вашите кулинарни изкушения, момичета, имам сърбеж multivarku.
И сега, пет дни тържествено седи на моята кухня е чудо като VITEK-VT-4204-GY (като нашия главен готвач Тани - TANCHITTA). Готвени зърнени храни, кисело мляко, джолан печен, на пара. Аз съм доволен от резултатите и домакинството ми, също. Е, в крайна сметка аз исках да опитам "печене". Ето как идеята дойде Bungle торта, просто ей така, чай ..
Аз ви каня на чаша чай и торта на всички вас !!
Рецепта: Торта "Къдравата Пинчър" опция ми или средната пинчер как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Уау! Това, което виждам. Познати (rodimaya) multivarochka.
Много доволен, че по този модел (аз също ОСН и ОСН като: "Влюбих се в" в него още от първата секунда, много различни режими, от друга страна, без излишни "екстри", които изглежда компактен, но просторен, аз дори си купих втора чаша с керамичен покрита)
Темата на "печене" Аз бях първата, и някак си не е имал време да овладеят торта, гледайки такава убедителна картина, можете спокойно да се повтори!
Красива и със сигурност вкусна торта.
Някак си просто го слее с този Модел- функции много оборудване и добре изглеждащ - красота. За vypechki-- искам да опитам просто пандишпан, без сметана и масло, а след това да бъде в състояние да каже къде точно се пече по-добре в мулти или във фурната.
Благодаря ви много за хубавата преглед.
Свързани статии