- Предястие от тиквички
- Пилешки дроб с чушки
- Гъби супа с пачи крак
- Спагети с бекон
- Шоколадова торта "Брауни"
- Палачинки с раци пръчки и пържен лук
Много вкусна торта от бутер тесто и млечен крем. Допълнение към такива отлични торти са череши или ягоди, които придават горчивина от малък. Торта готви много просто от крайния бутер тесто, но въпреки това резултатът е просто грандиозно. Такава ла Наполеон от закупения бутер тесто не се срамува да се прилага и гости за празничната трапеза. Крем на основата на мляко и масло перфектно прониква Слойки, торта вземане на невероятно вкусни.
- Еклери - две опаковки от 500 гр (костюм и без мая и дрожди)
- Замразени ягоди или обвинява - 400 гр
- Захар или пудра захар - 2 супени лъжици. лъжици
- Бадем смола - 20 г (може да бъде заменен от разпада shortcakes)
- Масло - 40гр
- Брашно - 4 супени лъжици. лъжици
- Захар - ½ чаша
- Мляко - 1,5 чаши
- Ванилия захар - на вкус
Получаване:
Зърната размразяване, оттичане на течността и се изсипва захар или пудра захар. Оставете да кисне плодове за подготовката на торти и сметана.
Бутер тесто, извадете от фризера и се размрази на стайна температура. От това количество тесто ще трябва да се пекат 4 торти. I купуват ashanovskoe тесто, сплескани в ролка петстотинграм всяка ролка се нарязва на 2 части.
Поставете тортата върху хартия за печене, ще я промуши с вилица, какво би тестото не се повиши по време на готвене и изпраща в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути. Ако по време на готвене на тортата ще продължи да се покачва, ще я промуши отново.
Така се пече всички торти. Малкият трик! Ако вземете сурово тестото в ръцете си, а след това започва да се деформира и сладкиши се оказват неравномерно. Какво би торти бяха 12:59, че е необходимо, без да сваляте фолиото от теста прилага към тестото за печене на хартия, така че тестото ще се придържаме към хартията, като същевременно се поддържа формата си.
Докато изпечени питки, пригответе крема. За да направите това, разтопете маслото в средно голяма тенджера.
Когато маслото се разтопи, сложете в тенджера брашното и я смесете с масло, които ще избегнете образуването на бучки.
Сотирайте брашното в масло за 2-3 минути, след това добавете захарта и млякото. Сварете крема на слаб огън, като се разбърква с размахване, че няма да има бучки. Така кремът да доведе до възпаление и изключете. Сварете крема не е необходимо. Кремът е готов, добавете ванилия захар и се разбърква.
Cream става доста дебела и се разпространява лесно от сладкиши. Между другото, този крем е направен от почти същите съставки, като сос бешамел, с изключение на захар, така че е лесно да се предвиди по-сладък бешамел.
Торти и сметана готови, можете да започнете да се съберат на тортата от закупения бутер тесто. Вземете завърши торта и го намажете част от крема.
Поставете отгоре 1/3 от плодовете.
Така се съберат всички слоеве. Горният слой promazhte само сметана, без плодове.
Украсете тортата с бадемови листенца. Ако не разполагате с бадемови листенца, а след това нарежете един от торти и се поръсва торта трохи.
получен торта еклери. Не забравяйте да го оставите да кисне в продължение на 30-40 минути, а след това служи на чай. Торти напоени много добре и тортата става мека и много, много вкусно.
Свързани статии