Понякога искате да варират от обичайните семейни менюта или изненада гостите нова закуска. Лодки бутер тесто за добре така или иначе. Обикновено, за да се подготви, питателна и вкусна, те ще се превърне в любимо ястие на вашето семейство.
Лодки бутер тесто може да бъде връчено на празничната трапеза и нормална семейна вечеря. И ако използвате готови бутер тесто, времето за активна готвене ще бъде само на 15 минути (с изключение на времето на размразяване на тестото и печене завърши farshiovannyh лодки).
За да се подготви лодките, ние трябва:
- Еклери без мая - 500 г (размразена)
- Филе от телешко, пилешко или свинско месо (по ваш вкус) - 300 гр
- Сирене твърд - 50 г (по избор)
- Лукът големи - 1 бр.
- Картофи - 3-4 бр.
- Яйце - 1 бр.
- Масло - 100 грама
- Кисели краставици - 1 голяма или 3-4 корнишони
- Сол, черен пипер, подправки - на вкус
Получаване пълнени лодки:
- Разточете тестото и се нарязва на правоъгълници слоеве. Те получават около 12 парчета.
- Във всеки да две надлъжни разрези на дългите страни
- За плънката: Сварете картофите и търка на ренде груби. Смесва се с масло (30 г) и ситно нарязан краставица. В останалото масло, за да изпържи мляно месо, сол и черен пипер на вкус. Поета нарязан лук и я отдалечи на 7 минути под капак. След това махнете капака и варете, докато всички влагата се изпари. Cool. Ситно нарязан Зелените. Сирене разтриване на груби ренде.
- Всеки правоъгълник в слоеве разпространи: картофи (1 супена лъжица.), Печено говеждо месо (0,5 супени лъжици.) И кисели краставички (1 чаена лъжичка.).
- Увийте тестото по такъв начин, че съкращенията са били на върха, една от друга.
- Стиснете ръбове, като формата на лодката и се облича с хартия за печене.
- Смажете лодки пълнени бутер тесто с яйце и се поръсва със сирене (по желание).
- Поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути, докато покафенее.
Лодки еклери готов.
Тя може да бъде доставен под формата на топли и студени закуски.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!