Торта "Мед пай" стъпка по стъпка рецепти снимки
Днес сме подготвили за вас една стъпка по стъпка рецепта за мед торта торта със заквасена сметана и ви кажа как да се пекат торта мед у дома.
Здравейте приятели!
Това е тортата, която ще се хареса на всички ваши близки, роднини и приятели! За разлика от закупените торти, не бихме разбрали погрешно оцветители и сгъстители. В допълнение, мед торта сравнително лесно да се подготви и не изисква специални продукти, всичко в магазина.
Изненадан, че аз предлагам да се пекат торта мед? "Но това, което за калориите. отслабване? "- те попитам. И ще бъдеш прав. Такава торта - достатъчно високо калорични и мазни храни. Но животът не е фиксиран само на варено месо и броколи на пара. Ние сме заобиколени от празниците и аз готвя едно лечение за гостите със собствените си ръце. Лично аз не бих имал нищо против понякога вкус на сладост. Много хора са изненадани, когато ме види с точилка в ръка. Но повярвайте ми, можете да отслабнете, дори когато се готви вкусни торти за приятели.
Когато ходя в двора с дъщеря ми, приятелите ми често споделят с мен рецептите на своята кухня, а аз, от своя страна, кажи им тайни. Съвсем наскоро, приятелю Мери просто ми зададе въпрос - как тя се пекат торта мед? Аз не знам, казва, опитах много пъти, и това е невъзможно! И когато започнах да й каже (както е било на улицата), това е малко объркан - или запишете рецептата не е за нищо, нито си първия път се е случвало. Тогава аз й обещах рецепта, а след това реши да го споделя с всички страници на вашия блог.
Често готвя мед торта с кисело го крем при семейни събирания - това е евтин, достъпен за всички, и това е наистина забавно, когато всички гости поглъща варени торта със собствените си ръце и за двете бузи =) Особено за първи път =)
Само вчера, ден преди рождения ден на съпруга си, реших да се пекат торта и любимата ни в процеса на готвене е направил фотография. Разбира се, че ми помогнахте и дъщеря ни =)
За да бъде абсолютно искрени, мед торта едва ли се отнася за здравословно хранене, което пиша в блога си, но ако се обърнете към загуба на тегло с процес на ума (прочетете статията ми. Много е лесно), не е страшно, и парче торта понякога ядат.
Ако имате много малко време, да готвя мед торта с шоколадов крем multivarka.
"Скъпа пай" Така че, стъпка по стъпка рецепта за една прекрасна торта. Да вървим!
Съставки за торти торта мед торта:
- Яйца - 4 бр (280 гр)
- Захар - 180 грама (1 чаша)
- Масло - 50гр
- Брашно - 550/600 г
- Мед - 100 г (4 супени лъжици)
- Сода - 1 ч.л.
Съставки за заквасена сметана:
- Кисел 20% - 500 гр
- Захар - 180 грама (1 чаша)
Съставките за крема на кондензирано мляко:
Как да се пекат торта мед
Egg размахване със захар в пухкава бяла пяна. Смесете незабавно на съда, който ще варя тестото.
Добавете омекотена масло, мед и сода.
Ние събрахме на парна баня в продължение на 15 - 20 минути.
Вие ще получите тук този дизайн. Необходимо е Водата в долния съд да излее толкова много, така, че да не се разлее по време на варенето. Преди да започнете бъркане на яйца, сложи вода на огъня.
Внимателно се разбърква непрекъснато мед смес.
Когато се увеличи масата на около 1,5-2 пъти, а печалбата започва да потъмнява вкусни мед оттенък, добавят се около 1/3 от брашното и се разбърква старателно варят около 1 минута на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Да не се добавят прекалено много брашно. Вие трябва да разполагате с достатъчно течност Choux сладкарски изделия.
Виж колко апетитни карамелени петна на повърхността:
Ние пресейте брашното, необходимо за:
Премахване от топлина и внимателно се разбърква от дъното на масата се хомогенизира.
Сега тестото е много вкусни миризми на мед. Ароматът = вкусна)
Добави в същия тиган малко брашно и започнете месене шпатула за тесто без бучки.
Брашното се пресява и легна препълнена върху работната повърхност, което го задълбочи. Когато тестото се сгъсти леко, но това няма да бъде толкова течност, тя се разпространява в брашното на масата.
Постепенно podsypaya брашно и пъхна краищата на тестото вътре, месят тестото за тортата. Внимание! Тестото може още да е горещо, така че да работи с него внимателно, за да не се изгорите.
Тестото трябва да има пластмаса, не е много стръмен, но не прекалено мек. Ако сте направили твърде много тесто, тя ще бъде трудно да ставам.
Освен това ставам сладкиши. Опитайте се да запазите дебелината на тортите е същото, тъй като това ще се отрази на начина гладко ще си торта. Разточете една топка на мед, опитайте върху капака от тигана на тест слой е не по-малък от диаметъра и все още се получи тапицерия и смяна на тестото за печене лист.
Печене масло или грес килим хартия за печене. Пече торти за мед торта до златисто - кафяво. Аз се пече на около 180 градуса за 3-4 минути. Торти печени много бързо и трябва да се уверите, че те не горят. Възможно е да се намали температурата до 160, както и времето за печене се увеличава до 6-8 минути. Но ти пази се фокусира върху печката.
Ние се пригответе тортата от фурната и веднага отсече чат си върху хартия за печене, докато все още е горещо. За да получите същите торти, имах ги нарежете по начин, който е - сложих капак подходящ диаметър от тигана, натиснете надолу и превъртете. Толкова е просто. Ако не разполагате с капак с изпъкнали ръбове от обичайните съвременни тигани, да се прилага всяка друга капак или чиния и се направи нож. Това трябва да се направи, докато тортата е все още горещо.
Не изхвърляйте отпадъци, те все още са полезни за нас.
В резултат на това ние се купчина хрупкави медени питки! Както охлаждащите торти започват да се втвърдяват и трябва да бъде. След мед торта напоена крем, ще имате най-деликатният тортата, че просто ще се стопи в устата си.
Сега нека да се справят с отпадъци. Внимателно ги намачкайте с точилка или мелене по някакъв друг начин, който желаете.
Как да стигнем до приготвянето на крема. Винаги съм се подготвят две кремове: сметана и кондензирано мляко. Аз препоръчвам да се опита и вас.
Смесете заквасена сметана със захар. Захар излива бавно, за чаена лъжичка, отведе за около 10-15 минути. Кремът е трябвало да бъде пищна и увеличаване на обема.
В отделна купа, победи подсладено кондензирано мляко с масло. Маслото трябва да е меко, но не се разтопи. Тя може да бъде дълго време, за да разклати. Това ще бъде достатъчно, че маслото се смесва добре в хомогенна маса с кондензирано мляко.
И сега ние намажете shortcakes, като се редуват две вкусни, вкусни сметана. Тук имам моите малки тайни. Под долната торта мед торта директно върху храната аз се налива малко заквасена сметана, след което тя ще бъде напоена и мека. Ако искате вашата торта е много добра и имаме напоена нежен, никога не съжалявам сметана.
Монтажът на вкусни торти Medovik
Освен това, като се редуват две кремове, ние палто всички торти.
Когато тортите са мазане, го направи бързо и точно. Ако натиснете твърде трудно за торти, кремът ще започнат да се вливат в чиния, тортата зле третирани и ще бъде по-скоро суха. Вашата задача - да крем е между shortcakes. Не е трудно, тъй като и двете крем доста дебела.
Когато тортата е сглобена, внимателно покрити с каквито и да било крем ръбове на най-добрите импрегниране. Част от крема все още се оттича надолу, внимателно я извадете от съда.
Поръсете отгоре или отстрани от трохите, които ние омесват с точилка. Оставя се да престои няколко часа в стаята и ги сложете в хладилника. Най-добре е да се промъкнат на тортата за най-малко за една нощ. Бъдете сигурни, че за покриване на торта не е закален.
Аз също имам друг тайна. Често, след като приключите събирането на тортата е сметана и мед трохи. Няма нищо по-лесно от това да се смесват трохите с остатъците от крема, добавят се с вкусна kremanku масив и се слага в хладилника за няколко часа. Резултатът е още един малък десерт за сладък зъб жена =)
Нашият мед торта е готова!
Уф! Вижте как всичко е доста не е бърз, но е много прост? Сигурен съм, че с помощта на моята рецепта Medovikov сте сигурни, че ще зарадва хората, които обичате. Стъпка по стъпка снимки, за да ви помогне да разберете по-добре как всичко се случва процес печене на тази вкусна торта. Чувствайте се свободни да го добавите към вашите рецепти. Уверявам ви - това е печеливша! Мед торта - рецептата за всеки!
Calorie Cake "Мед пай" в моята рецепта е 444 калории на 100 грама
- Протеини - 5,8 г
- Мазнини - 17,6 г
- Въглехидрати - 67 г
торта за готвене мед: 03:00
Рецептата на този мед торта съм раздал всичките ми приятели и ме попита дали е възможно да се готви торта само за него. Почти всички са се опитали и ми разказа за това как техните гости и домашни любимци, изтъквани меда си торта! И сега е твой ред - Опитайте!
По принцип, класическата рецепта за торта мед изглежда малко по-различно, но всяко семейство го подготви малко по-различно. Някои не използвайте сметана, а някои - каймакът на кондензирано мляко. Но всичко напразно. Аз вярвам, че това е мед торта, готви сте научили днес, и е истинска класика! =)
Бон апети за Вас и Вашите гости! =)
Средна оценка: 5.0 85 мнения
Свързани статии