По време на пост, на диета, в трудни финансови ситуации, или когато след вегетарианец идеология, хората все още са много любители на сладки, и не могат да се откажат от нея. Всички тези причини са често ни отнемат торти и сладкиши, тъй като няма определени съставки, или не могат да ги ядат.
Но не всеки знае, че да направите вкусни бисквити, бутер тесто без мая и мед може да бъде не яйца, мляко или никакви животински продукти. Сладкарите дълго и успешно се научили как да се направи това, са посочени по-долу някои от рецептите, които позволяват на разглезените вкусни торти без яйца.
Диетичните пандишпан
- брашно - 2 чаши;
- захар - 1 чаша;
- нискомаслено кисело мляко - 1 чаша;
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
- Soda - 1 чаена лъжичка.
- оцет или лимонов сок, за да утоли - 1 чаена лъжица;
- сол - щипка;
- ванилин.
Cream и импрегниране:
- ниско съдържание на мазнини подсладено кондензирано мляко - 100 мл;
- захар - 1 супена лъжица
- Преварена вода - 50 мл;
Готвене време - 1, 5 часа.
Калории 100 г продукт - 120 ккал.
Стъпка по стъпка диаграма получаване гъба торта без яйца:
- В пресятото брашно се добавят сухите съставки: сода за хляб, ванилия, сол "Екстра" мелене, разбърква се добре;
- Киселото мляко се налива олио, оцет или сок, за да утоли, добавете захарта. Разбърква се, докато се разтворят захар;
- Брашното постепенно тънка струя се налива течност част, смесване внимателно, за да се избегне образуването на бучки, образувани и тестото обогатен с кислород;
- Предварително топлина фурната до 200 градуса, сплит мухъл разпространи щедро масло и поръсете грис, а след това да я разпространява в тестото;
- Поставете формата във фурната за около половин час, проверка на тортата може да бъде не по-рано от 20 минути от началото на готвенето, така че тя да не е уреден;
- С течение на времето пробива торта с клечка за зъби, ако тя остане суха, тя е готова, я оставете да се охлади по естествен начин;
- Докато утайка се охлажда, получаване на сироп за накисване пандишпан: във вода, добавя захар и да доведе до пълно разтваряне, не позволява сместа да кипи, отстранете от топлина, охлажда се;
- Охладената утайка се нарязва на парчета 2 и се накисва всяка лека захарен сироп или плодов сок;
- За крема, може да се използва кондензирано мляко, които са покрити и повърхността на кора пай;
- Готов торта поръсена с натрошени бисквити за красота и се оставя една нощ в хладилника за импрегниране.
Веган шоколадова торта
- брашно - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- заквасена сметана - 1 чаша;
- Soda - 1 чаена лъжичка.
- банан - 1 бр;
- сол - щипка;
- Какао - 5 супени лъжици.
- ванилин.
Cream и импрегниране:
- кондензирано мляко - 100 мл;
- 100 грама масло;
- захар - 3 супени лъжици
- захар - 1 чаша;
- Мляко - 50 мл;
- масло - 80 грама.
- Какао - 4 супени лъжици
Готвене време - 1 час и 40 минути.
Калории 100 г продукт - 180 ккал.
Точкова система за готвене шоколадова торта без яйца е описано по-долу.
- Cut зрели кръгове банани в купа смесва с сметана и захар и сол, смес удар смесителя;
- В голяма купа се комбинират брашно, сода за хляб, какао и ванилия;
- Изсипете заквасена сметана и сместа на бананите в брашно, разбърква се добре;
- Сплит мухъл внимателно смазани в дъното vystelit хартия за печене на;
- Тестото се изсипва равномерно форма, гладка мокра лъжица отгоре;
- В предварително загрята на 180-200 градуса фурна, за да изпратите формуляр при 45-50 минути;
- С течение на времето, внимателно извадете торта и проверка на наличността, прободен с клечка за зъби: когато е готов той трябва да остане суха;
- Извадете от формата и се оставя да изстине;
- В тенджера, смесете захарта и какаото;
- Добавете сухите съставки към меката масло и мляко, сложи на бавен огън;
- При постоянно бъркане да доведе до възпаление глазура, свалете от огъня и оставете да се охлади.
- Омекотена масло със захар;
- Въведете кондензирано мляко, угар.
- Готов за споделяне на утайка с нож на две половини;
- Ако желаете, сиропът може да се импрегнира shortcakes, или да го оставите, и веднага започват да се намажете крем;
- Четка нисш крем торта, обхваща горните Korzh, крем остатъци да задръстват отстрани и отгоре на утайка;
- Готов Изсипете торта пудра и чисти в хладилника за една нощ да се импрегнира.
постна торта
- брашно - 3 чаши;
- захар - 2 чаши;
- рафинирано слънчогледово масло - 0, 75 чаша;
- сода - 2 супени лъжици.
- оцет - 2 ч.л.
- сол - щипка;
- Какао - 5 супени лъжици.
- вода - 2 чаши;
- ванилин.
Време за приготвяне - 60 минути.
Калории 100 г продукт - 120 ккал.
Таблица стъпка по стъпка готвене постно десерт, без яйца и мляко:
- Смесете в дълбока купа сухите съставки: брашно, какао, сода за хляб, сол, захар и ванилия;
- Във водата се излива оцет и слънчогледово масло, да се смесват;
- Сместа брашно бавно се добавя вода при постоянно разбъркване за да се избегне образуването на бучки;
- Поставете фурната да се затопли;
- В същото време, разделяне калъпа обилно намажете с масло, лежеше на дъното с пергамент, също щедро смазват с масло и да го излее в тестото;
- В предварително загрята фурна 180-200 градуса да се сложи тестото и се пече в продължение на половин час, след което проверете готовността с клечка за зъби: клечка за зъби, когато изсъхне, може да бъде отстранен;
- Готов торта да се охлади, след което можете да го изрежете и се разпространява със сметана или залейте шоколадова глазура или шоколад и служат; и тортата може да се яде само по себе си, поръсени с пудра захар.
Как да се готви пай със сгъстено мляко бързо и лесно.
Предлагаме ви рецепта за "мед торта" на най-популярната торта изготвен в multivarka.
Торта "Мед пай", без яйца
Съставките, които трябва да се подготвят по-долу.
- Брашно - 400-500 грама.
- Захар - 120грама.
- масло - 150грама.
- бакпулвер - 2 супени лъжици.
- заквасена сметана - 3 супени лъжици.
- сол - щипка;
- мед - 3 супени лъжици
- Захар - 100 грама.
- заквасена сметана или сметана - 600 мл;
- ванилин.
Време за приготвяне - 2 часа.
Калории 100 г продукт - 220 ккал.
Етап от подготовка стъпка диаграма "Мед торта" торта:
- Авансово от хладилника заквасена сметана, масло, поставете на топло място мед;
- Смесете захар, сол, мед, масло и сметана в миксера, камшик миксер до получаване на еднородна;
- Разбърква отделно сода с брашно, добавете части на масата на масло;
- Тестото се меси, за да се образува от него пластмасова сфера, поставя в хладилник в продължение на 20 минути, за да се превърне в маса захваща и последователност като глина;
- Междувременно, загрейте фурната до 180 градуса;
- Вземете тестото, го разделете на 6-8 равни части;
- Постепенно ставам всяка торта и се пече върху хартия за печене, снесени от хартия за печене за 5-7 минути до златисто кафяво;
- Завършил торти нарязани във формата на топлина върху кръгла блюдо, или всеки подходящ контейнер, за да им идеалното форма;
- Докато торти се охлаждат, можете да вземете крема: В купа слагам захарта и се смесват с ванилия или ванилия, а след това добавете сметаната, старателно победи с миксер;
- Освен това е възможно да се притъпи сглобяването на торта: нисш торта поставено на чиния или специален пръстен предене, щедро намазка крем;
- Постоянно направим същото и с всеки Korzh;
- Спред с останалата сметана отгоре и страни на тортата;
- Останки торти блендер или смаже с точилка и се поръсва тортата от всички страни;
- Готови ли сте да оставите тортата за няколко часа на топло място и след това го извадете в овърнайт хладилник за импрегниране.
Рецепта торта "Наполеон" на кисело мляко, без яйца
- брашно - 3 чаши;
- кисело мляко - 1 чаша;
- масло - 250 грама.
- сол - щипка;
- захар - 3 супени лъжици.
Готвене време - 1 час 20 минути.
Калории 100 г продукт - 190 ккал.
Таблица стъпка по стъпка торта "Наполеон" на кисело мляко:
- Във водна баня за да се стопи маслото (маргарин могат да бъдат заменени), се добавя сол, захар, охлажда се;
- В малко на тегло, за да излее охладено кисело мляко, разбъркайте добре;
- Пресейте брашното в дълбока чаша, тя се изсипва в течната част на тестото да се месят пластичност;
- Разделете тестото на 7-8 порции, всеки опакован в целофан и поставя в хладилник в продължение на 25 минути, тестото в тест масло грайфер;
- Всяка ролка торта непосредствено преди печене, кръгла чиния придаде желаната форма, а след това сложи в тигана с продупчва хартия за печене на няколко места с вилица;
- Всяка ваничка изпращане на предварително загрята до 200 градуса фурна за 5-7 минути;
- Докато сладкиша е изпечен, всеки може да се разточва следващия, и така с всички Korzh;
- Докато се приготвя последната торта, можете да направите крем: мляко в тенджера, смесете с ванилия и захар и оставете да къкри, като не забравяме да се разбърква;
- В малки порции се излива млякото брашно, докато сместа се сгъсти, но не се оставя да заври;
- Сваля се от огъня крем, той даде малко хладно, след това можете да се прекъсне миксера на бучки;
- След като сте готови, можете да събирате торта една торта трохи за отлагане;
- Освен това, всяко последователно масло крем торта, включително горната част;
- Разсрочено торта почивка с точилка и се поръсва с галета на тортата от всички страни, за да се поддържа "Наполеон" един час в жегата, а не по-малко от осем в хладилника.
Свързани статии