Един от най-вкусните и много полезна напитка - дива къпина ликьор от водка. Въпреки това, тези плодове растат далеч не навсякъде, но на места, където са там, те са третирани с голямо уважение, като ги нарече "Роял", "сьомга" плодове (заради приликата с хайвер), "кехлибар блатото."

химичен състав

Всеки дом дестилатор може дива къпина като у дома си, за да се направи тинктура,

който без проблеми да престои в продължение на 10 години и не ще се влоши поради присъствието на бензоена киселина - естествен консервант. Също така, има много:

• захари - до 7%;
• витамин С и 30 мг (няколко пъти по-големи от зрели портокали);
• провитамин А в по-голямо количество от моркови;
• тялото се нуждае от мастни киселини;
• антиоксиданти;
• фитостероли;
• танини;
• 114 мг фосфор;
• малко желязо, калий, магнезий.

Благодарение на комбинацията от киселини - ябълчена, лимонена, салицилова и захари и танини, дива къпина ликьор от водка получава своя уникален вкус - сладко-кисел, малко стипчив. Поглезете напитката, да експериментира с пропорции и добавки, че е много трудно.

Въздействие върху тялото

Изследователите са от продукти, произведени в дива къпина, по единодушното вълнение: тя е в състояние да се справи не само със симптомите на инфекцията, но дори и с патогени. Като цяло сока от плодове има следните свойства:

• диуретик;
• изпотяване;
• антимикробна;
• потиска спазми;
• Той е лек аналгетик;
• Тя стимулира апетита;
• забавя прогресирането на рак;
• спира разлагане в стомашно-чревния тракт;
• сок може да се лекува белези (кандидатстващи тинктура от дива къпина като лапи).

И това не е всичко! Така че в дома си аптечка ще бъде полезно да има бутилка или две от лечебни еликсир.

Противопоказания: Поради високата киселинност не е препоръчително да злоупотребяват с алкохол, за да "блато кехлибар." Особено язва, гастрит заточени.

Преди да се готви плодовете, те трябва да се изплакне и суха. Освен това е възможно да се смесват алкохол, захар и диви къпини във всякакви пропорции. Можете да поставите напитки с алкохол, за предпочитане се разрежда до 45-40 градуса, с водка, висококачествен коняк.

1. Най-простият е рецептата. предприеме:

• водка (или алкохол, коняк) - 1 литър;
• захар (достъпно мед) - 100 грама;
• диви малини плодове - 0.5 литра.

1. За да се подготви тинктура от правилно, първо трябва да се направи сок от червени боровинки - най-пресовано или втрива през пластмасова сито.
2. Смесете сока с захар или мед, оставете в продължение на 6 часа. От време на време се разклаща.
3. Добавянето на алкохол. Ако пиете алкохол е включен, не забравяйте да го разредете до желаната крепостта.
4. Ние настояваме в тъмно хладно място в продължение на най-малко 10 дни в затворен съд. Няколко пъти на ден съдържанието на бутилките се разклащат.
5. Ако тинктурата е, седимент може да се източи и опъване на изцеление еликсир. След това се изсипва в контейнери и набор съхраняват на тъмно хладно място.

1. Можете да направите настойка от "Роял" плодове с мента. Процесът е малко по-сложно, но
   
   резултатът си заслужава. съставки:

• дива къпина сок - 3 литра;
• диви малини плодове разтвор на алкохол (алкохол съотношение от 5: 2 плодове) - 1 литър;
• алкохолна тинктура, мента (съотношение 5: 1) - 110 грама;
• Захарен сироп 70% - 2 литра.
• алкохол и вода, за да се приспособят към 20% от крепостта.

1. Всички компоненти, необходими за да се смесват и се инкубира при т + 20 ° С на ден.
2. След това напрежение тинктура, изсипва се в контейнери за съхранение, периодично разклащане.
3. Настояват най-малко 7 дни.

Тази рецепта е производство, с пропорциите могат да експериментират.

вкусно медицина

Дива къпина ликьор празник на водка или друг алкохол, което трябва да се измери: Все още е доста активно се отразява на тялото. Пиян много лесно, главоболие и други разстройства са практически изключени. Така че такава напитка може да бъде украсена с една вечер чат с приятели.

Свързани статии

• Рецепта тинктура дива къпина

• Готвене у дома дива къпина ликьор - 4 предписание!

• Тинктура от дива къпина в ликьори рецепти